デザートの作り方は？

デザートは食べ物の中でとても一般的です。その甘い味のため、人々の間でとても人気があります。しかし、デザートの作り方がわからない人もいるかもしれません。そこで今日はデザートの作り方を詳しくお伝えします。見てみましょう！

小豆とココナッツミルクのケーキ

材料：

大豆25グラム、ココナッツミルク150グラム、生乳250グラム、コーンスターチ50グラム、砂糖35グラム。

練習する：

1. 小豆を沸騰したお湯に30分ほど浸し、鍋に入れて皮が破れない程度に火が通るまで煮ます。水から取り出して置いておきます。

2. 残りの材料をすべて鍋に加え、鍋がくっつかないように絶えずかき混ぜながら弱火で煮込みます。とろみがつくまで煮ます。

3. 茹でて水気を切った小豆を加え、小豆が均等に混ざるまで軽くかき混ぜます。

4. お好みの形の型や容器に流し込み、冷まします。ナイフを使って型から生地を取り出し、ひっくり返します。切り分けて食べることも、スプーンでそのまま食べることもできます。

レイジーケーキ

材料：

卵5個、砂糖4杯、小麦粉

練習する：

卵5個と砂糖4杯（水なし）を加え、10分間かき混ぜます。次に小麦粉7杯を加え、均等にかき混ぜます。炊飯器に直接注ぎます（鍋の内側に油を塗って、くっつかないようにします）。炊飯器が保温に切り替わるまで調理ボタンを押します。次にひっくり返してもう一度火にかけます。両面に今見ている虎皮効果が現れます...これはとても便利です...でもとてもかわいいです〜

ロシア風ポテトマフィン

材料

ジャガイモ2個、低脂肪小麦粉120g、卵2個（白身と黄身を分けておく）、牛乳120ml、温水60g、

砂糖5g、塩2g、ドライイースト5g、バター30g

練習する

1. ジャガイモ2個の皮をむき、蒸します（私は大きなジャガイモを使いました）

2. 泥を押し固めるか、材料加工機を使って泥を作る

3. イースト菌を温水に混ぜる

4. 低脂肪小麦粉に塩と砂糖を混ぜる

5. 溶かしたイースト水を低脂肪小麦粉に加える

6. 牛乳を加える

7. 卵黄2個を加える

8. 溶かしたバターを注ぐ

9. よく混ぜて30～60分発酵させる

10. 発酵が終わったら、マッシュポテトを注ぎ入れてよく混ぜる

11. 卵白を泡立てる

12. じゃがいも生地に加える

13. 均一に混ぜる

14. フライパンを用意し、スプーンで生地をすくい入れます（私は油を入れずに直接揚げました）

15. パンケーキの表面に小さな穴が開くまで、中火から弱火でゆっくりと揚げる。

16. 慎重に裏返して、反対側がほんのり黄色になるまで揚げます。