ココナッツの食べ方

ココナッツは、外側が硬い殻で覆われ、内側が乳白色の果肉と果汁で覆われた熱帯の果物です。ココナッツの甘い香りに魅了される人は多いですが、ココナッツを食べる友人たちはたいてい、果肉と果汁が飲みにくいので、硬い殻を壊さなければならないという問題に遭遇します。しかし、ココナッツの正しい食べ方は何でしょうか？今日は見てみましょう。

ココナッツには 3 つの目があります。ランダムに 1 つをくり抜いて (つまようじを使ってもよい)、ストローを差し込みます。よく見ると、3 つの目があります。2 つは偽の目、1 つは本物の目です。本物の目は実際には茎です。 3 つの目は三角形に配置されており、すべてココナッツの上部にあります。 3 つの目は白い肉質の層で覆われており、硬い殻とは質感が異なります。一般的に、真の目は中心にあり、最も正しい位置にあります。白い果肉の部分を削ぎ落とし、ナイフの先で突くと小さな穴が開きます。そこにストローを挿して直接飲むことができます。違いが分からない場合は、それぞれの目で試してみてください。本物の目は、箸などを使っても、一発で簡単に開けられます。

皮の厚いココナッツの開け方

1.道具は包丁（できれば骨を切れるタイプ）とまな板です。 2.ココナッツは頭（花が咲いている部分、枝につながっていない部分はより尖った頭を持っています）と尾（枝につながっている尾は比較的平らです）に分かれています。頭から始めてください。ココナッツは三角形です。ココナッツをまな板の上に平らで安定した状態で置きます。手で持ちます。尾を持つように注意してください。手で押してココナッツを固定します。

3. 開始: 葉の上から切り込み (鈍いナイフ) または切断 (速くて鋭いナイフ) を開始し、ココナッツの頭を少しずつ切ります。ココナッツの頭は繊維が薄くて少なく、比較的もろいですが、尾は繊維が多く、非常に丈夫です。大きく切らないでください。少量ずつ切った方が早くて手間がかかりません。切るときは注意してください。切り口に三角形が見えたら（ココナッツの表面は通常暗い色です）、切るのを止めてください。これはナイフがココナッツの芯まで達したことを意味するので、切るのを止めてください。

4. ココナッツの果肉を食べるときに、殻の端にある殻の残骸を取り除き、殻の中に殻の残骸が残らないようにします。

5. ナイフの背を使って、頭と肩の鈍い部分を軽く叩きます。この部分はココナッツの最も薄い部分なので、軽く叩くだけで開きます。割れ目がある場合は、手で殻をそっと剥がすと、中の白い肉が露出します。ストローを使用してそっと突き刺します。ストローがない場合は、箸を使用して突き刺し、ボウルまたはカップに傾けて飲むことができます。

6. 果肉を食べたい場合は、水を飲み干した後、ココナッツの開口部をもう少し押しつぶし、ココナッツにナイフを入れ、ナイフの先端をココナッツの果肉に入れ、ココナッツの果肉をゆっくりと小さな立方体に切ります。次に、少し長めのステンレス製の硬いスプーンを使用して、ココナッツの果肉を逆向きに挿入し、少し押すと、ココナッツの果肉が出てきます。ココナッツの果肉はとても美味しいです。ココナッツミルクは美味しいが、果肉は美味しくないという誤解を信じないでください（スプーンで直接すくわないでください。逆方向にすくう方が労力が節約できますが、順方向でも出てきます）。注：これは私がよく使う方法です。他の方法も試しましたが、結果はあまり良くなく、手間もかかりました。子供たちは葉の誘惑に抵抗できませんでした。すぐに食べるのは不便で新鮮ではありませんでした。後でゆっくりと理解しました。コピーされていなくても心配しないでください。偽物です。そのままやってください。

実のところ、何事にも良い方法があります。それは、私たちがそれをしたいかどうかの問題です。実際、ココナッツを食べるのは面倒なことですが、中の乳白色の果肉と果汁は私たちの味覚を深く魅了するので、仕方がありません。しかし、私たちにはもっと良い方法もあり、ココナッツを食べるのが大好きな友人たちを助けたいと思っています。