ジョヨンと知性が出会うと、未来のヘルシーキッチンが早く実現する

スマートホームにより、私たちはより多くの現実のものを見て、感じることができるようになります。

今では、鍵の代わりに指紋を使ったり、リビングルームのテレビを音声やジェスチャーで操作したり、スマートフォンでもスイッチ付きのほぼすべての電化製品を操作できるようになりました。

しかし率直に言えば、今日のスマートホーム製品は、新しい体験と操作モードを「家庭」にもたらすことに重点を置いており、「家庭」に真の革新と進歩をもたらしていません。この状況を打開するには、「食は人にとって最も大切なもの」であるキッチンにこそ必要なのかもしれない。

9月10日、JoyoungとJD.comは共同で初のスマートキッチン家電をリリースした。豆乳製造機を製造するジョヨンは、未来の健康的なキッチンを早く実現するという目標を掲げ、インテリジェンスの特急列車に乗り込んだ。

「5つの罪」を解決してキッチンを家に持ち帰ろう

現代社会では生活のペースが徐々に加速しています。 1つ目の変化は、家族全員と密接な関係にあるキッチンが、徐々に「家」から切り離されていくことです。多くの人がファストフード生活に慣れており、家族が一緒に座って朝食を食べることは思い出のものになっているようです。

スマートなキッチン家電と健康的なキッチンの前提条件は、まずキッチンを「家」にすることです。

ジョヨンさんは、中国料理の現状を総括し、分析した後、封建時代の男尊女卑の風習、調理の複雑で反復的な工程、食卓でのコミュニケーション不足、家族の好みを満足させることの難しさ、栄養面から見て無理な食材の組み合わせなどを、現在の中国料理の「五つの罪」と呼んだ。

ジョヨン株式会社の王旭寧会長が社内で頻繁に強調しているオープンキッチンのコンセプトは、料理を楽しみ、キッチンを家族のコミュニケーションのための新しい空間にすることで、「5つの大罪」を解決することです。インテリジェントウェーブの出現により、ジョヨンはこのビジョンを実現するための有利な手段と方法も得られました。

「新しいキッチン」を作るための「3つの賢いステップ」

健康という概念に基づいて、Joyoung のインテリジェント化は 3 つのステップで構成されています。まず、インテリジェントなソフトウェアとハ​​ードウェアを導入し、次にユーザーベースと経験を活用して、Joyoung health のためのインテリジェントなビッグデータを生成します。最後に、そして最も重要なことは、Joyoung の大規模なインテリジェント エコシステムが構築されることです。

ジョヨンはスマートキッチン家電の初発売にあたり、ピューレ機、健康ケトル、炊飯器、浄水器など計4種類のスマートキッチン家電ハードウェア製品と「Love Cooking」APPスマートソフトウェアを正式に発売し、「3つのスマートステップ」の第1歩の基礎を築いた。

これらの点が「新しいキッチン」への第一歩として選ばれた理由は、ジョヨンの認識によれば、浄水器はキッチンで携帯電話で24時間監視できる唯一のカテゴリーであり、炊飯器はキッチンで最も頻繁に使用される製品であり、生乳製造機と豆乳製造機は消費者がジョヨンを知る最初の理由であるからだ。豆原料に対する「三無一破」の特徴を備えた新製品もジョヨンの戦略的新カテゴリーとなった。

将来を見据えて、ジョヨンは将来の健康的なキッチンはデータに基づくものになると信じています。まず、インテリジェントメモリを使用して家族の食習慣を知り、家族の身体の健康データを把握する必要があります。これを基に民間の医師と連携し、関連機器を駆動させることも可能となる。本体が一定の状態になると、自動的にメニューを生成し、連動した操作を機械に実行させます。

最終的には、キッチンには「見た目どおりのものが手に入る」という機能が備わっているでしょう。例えば、あるレシピを食べたいと思ったとき、食材の購入が最大の障害となります。現時点では、ワンクリックで購入できる機能が必要であり、その背後には膨大なデータのサポートも必要です。

データをダイエットの最終的な解決策に変換することは、ジョヨンが考え、形にする必要がある最後のことです。

中国企業が未来のキッチンを変える

1891 年にアメリカ人がやかんを発明し、1914 年にドイツ人がオーブンを発明し、さらに冷蔵庫も発明しました。現代のキッチンの発展において、中国は1994年にジョヨンが最初の豆乳メーカーを発明するまで、常に創造者というよりは製造者の役割を果たしてきました。

あらゆるものがインターネットでつながるこの時代に、中国企業は「キッチン」で何を考えているのでしょうか?

ジョヨン株式会社マーケティングセンターの陳波ゼネラルマネージャーは、機械、人、製品の間に理解すべき3つのことがあると語った。まず、それは人間と機械の関係です。製品は非常に使いやすく、非常に安定している必要があります。将来的には、スマート製品も非常に安価になるはずです。

第二に、機械は相互接続の時代を始める必要があり、それは将来、シナリオ間の機械の知能に焦点が当てられることを意味します。これが次に考えるべきことです。

3つ目は、人と人との関係を構築することです。スマート製品をめぐる私たちと家族との関係、そしてユーザー同士の関係も、常に考えておく必要があるものです。

そのため、中国企業が「スマートキッチン」で主導権を握っていることは確かであり、その結果、キッチンの変化がより多く、より速くなることは間違いありません。

今日頭条の青雲計画と百家曼の百+計画の受賞者、2019年百度デジタル著者オブザイヤー、百家曼テクノロジー分野最人気著者、2019年捜狗テクノロジー文化著者、2021年百家曼季刊影響力のあるクリエイターとして、2013年捜狐最優秀業界メディア人、2015年中国ニューメディア起業家コンテスト北京3位、2015年光芒体験賞、2015年中国ニューメディア起業家コンテスト決勝3位、2018年百度ダイナミック年間有力セレブなど、多数の賞を受賞しています。