eMarketer: 米国のオンライン食料品売上高は2020年に900億ドルに近づく

より多くの消費者がオンラインショッピングの習慣を身につけるにつれて、食料品の電子商取引は成長を続けています。

パンデミックによって電子商取引への移行が加速したことは周知の事実であり、食料品部門ほどそれが顕著に表れている分野はありません。 2020年、米国のオンライン食料品販売は53%近く増加し、売上高は892億2000万ドルに達する見込みです。これは前年同期比308億6,000万米ドルの増加となります。

2023年までに、オンライン食料品売上高は1,297億2,000万ドルに達し、食料品売上高全体の約10％を占めることになります。

新しい習慣が採用を促進

パンデミックのさなか、何百万人もの米国の消費者が初めてオンラインでの食料品の買い物に目を向けている。一方、パンデミックの前後にオンラインで購入した人は、これらのサービスに大きく依存していました。

eMarketer は、今年米国でデジタル食料品ショッピングをする人が 1 億 3,100 万人に達し、2019 年より 41.9% 増加すると予測しています。そして、eMarketer はこの習慣がすぐに消え去るとは考えていません。実際、デジタル食料品消費者の数は着実に増加し続け、2023年の予測期間の終わりまでに1億4,740万人に達するでしょう。

Aki Technologies と TapResearch の調査でも、こうした意見が反映されています。データによると、食料品の電子商取引で新たに買い物をする人の68%が、今後もオンラインで買い物を続けると答えた。

オンラインで購入、店頭受け取り

店舗での買い物に消極的で、特定のオンライン食料品配達料金を支払いたくない消費者は、中間的な解決策、つまりカーブサイドピックアップを見つけました。

2020年7月、CommerceNextとCassarCo Strategy and Analyticsによる調査によると、米国のインターネットユーザーの43%がパンデミック中に初めてカーブサイドピックアップを試み、消費者の27%がオンラインで買い物をして注文品を店頭で受け取ったことがわかりました。

このサービスの人気は、Bizrate Insights が実施した電子商取引調査でも証明されています。 2月、米国のオンライン買い物客の18%が、注文した商品を実店舗で受け取ることを希望しました。 6月になると、その数は22%に増加しました。一方、カーブサイドピックアップの応答率は 7% から 22% に増加しました。

「クリック・アンド・コレクトの手軽さ、価値、利便性は消費者にとっての難点となり、この傾向はパンデミックが終わった後も長く続くだろう」とリュー氏は語った。

小売業者は配送の取り組みを強化し、顧客体験を向上

パンデミックの間、アマゾン、ウォルマート、インスタカート、クローガー、ターゲット、フレッシュダイレクトなどの小売業者は、増大する需要に応えてきました。多くの小売業者が配達窓口を増やし、速達サービスを提供し、食料品をオンラインで購入するための選択肢を拡大した。

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