洗濯用粉末洗剤と洗濯用液体洗剤、どちらが良いですか?こういった詳細があります

洗剤を購入する場合、選択肢が多すぎて困惑してしまうことがよくあります。衣類をきれいに、そしてコスト効率よく洗うには、どのような洗剤を選べばいいのでしょうか?漂白剤入り洗剤、酵素入り洗剤、粉末洗剤、液体洗剤のどれがいいですか?

関連する化学を理解することで、これらの質問に答えることができます。

洗剤とは

洗濯用洗剤や液体洗剤の有効成分は、界面活性剤と呼ばれる化学物質の一種です。これらは通常、親水性部分と親油性部分の両方を持つ構造を持つ荷電分子またはイオン分子であり、油や汚れに結合して布地から分離し、水中に浮遊することができます。これらの物質は空気と結合して大量の泡を形成します。

重要なのは、水に溶解した金属塩が界面活性剤の性能を制限する可能性があることです。たとえば、硬水にはカルシウムイオンとマグネシウムイオンが大量に含まれており、界面活性剤と反応して石鹸カスを形成しやすくなります。これに対応して、今日の洗濯洗剤は、石鹸カスの形成を防ぐためにリン酸塩、水軟化剤、その他の金属キレート剤を使用しています。しかし、リン酸塩は淡水中で藻類の繁殖を引き起こす可能性があるため、現在の洗剤配合物には低濃度で含まれています。

多くの製品には蛍光増白剤も含まれています。これらの化学物質は紫外線を吸収し、衣服を「白く」または「明るく」見せます。

洗剤には一般的に香料が添加されます。これはクリーニングに必須ではありませんが、衣類に「新鮮」な感触を与えます。さらに、一部の洗剤には酵素が含まれています。

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洗濯洗剤には何が含まれていますか？

洗濯用洗剤で最も重要な成分は石鹸カス防止成分ですが、最も多く含まれる成分は、ボリュームを出して固まりを防ぐために使用される硫酸ナトリウムなどの塩です。よく使われるもう一つの塩は炭酸ナトリウムで、これは油や汚れと化学的に反応して水に溶けるようになります。

さらに、洗濯用洗剤には、炭酸ナトリウムと過酸化水素の安定した化合物である過炭酸ナトリウムなどの酸化剤が含まれていることがよくあります。水に溶けると酸素、水、炭酸ナトリウムに分解され、酸化漂白効果を発揮します。これが、水を主成分とする洗濯用洗剤に過炭酸ナトリウムが添加されていない理由でもあります。さらに、漂白活性剤であるテトラアセチルエチレンジアミンが洗濯用洗剤に一般的に添加され、過炭酸ナトリウムを活性化し、室温で穏やかな漂白効果を生み出します。過炭酸ナトリウムは、爆発性塩や洗濯機の洗濯槽洗浄剤の主成分でもあります。果物のシミ、血液のシミ、油汚れなどの頑固な汚れを落とすことができ、一定の殺菌効果もあります。

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化学的な観点から見ると、洗濯用洗剤の利点は、成分を必要に応じて配合・混合でき、固形のまま残せることです。洗濯洗剤の中にさまざまな粒子が見えます。また、洗濯洗剤の香料は必須成分ではありませんが、清潔感を与えてくれます。

洗濯洗剤には何が含まれていますか？

洗濯洗剤には主に水が含まれていますが、アルカリ塩、金属キレート剤、水軟化剤、界面活性剤も含まれています。これらはボトル内で安定したシステムを形成し、洗浄サイクル中に相乗的に機能する必要があります。

洗濯用洗剤に含まれる界面活性剤は、通常、電荷があるかどうかによってイオン性または非イオン性に分類されます。非イオン性界面活性剤は一般的に液体なので、洗濯用洗剤に使用するには適していません。油を水中に浮遊させ、石鹸カスの形成を防ぎます。

一般的に、洗濯洗剤には微生物の増殖を防ぐための防腐剤も含まれています。しかし、洗濯洗剤には一般に蛍光増白剤しか含まれておらず、洗濯用粉末洗剤には細菌を殺すことができる過酸化物漂白剤も含まれています。そのため、洗濯に洗剤を主に使うと、洗濯機の中にカビが生えやすくなったり、衣類についた菌同士が感染しやすくなるのです。

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近年では、高濃度の洗濯用洗剤をカプセルに詰めて、簡単に投入できる洗濯用ビーズを製造する企業も現れている。しかし、洗濯ビーズを使用する場合、ユーザーが投与量を柔軟に調整することは困難です。

さらに、洗剤に含まれる酵素は、特定の汚れを除去するための化学反応を触媒して促進する天然タンパク質です。名前が示すように、リパーゼは脂肪を分解し、プロテアーゼはタンパク質を分解し、アミラーゼとマンナナーゼはそれぞれデンプンと糖を分解します。ただし、高温では酵素の構造が破壊され、効果がなくなるため、一般的には15〜20℃の温水で酵素洗剤を使用することが推奨されます。

洗濯用洗剤と粉末洗剤のどちらを選ぶかについては、化学についてもう少し知識があれば、自分のニーズに合わせて適切な洗剤を選ぶことができるかもしれません。

参考文献

[1]https://theconversation.com/whats-the-difference-between-liquid-and-powder-laundry-detergent-its-not-just-the-obvious-239850

企画・制作

出典: グローバルサイエンス (ID: huanqiuekexue)

ネイサン・キラー

翻訳：馬怡源

編集者：何童

校正：Xu Lai、Lin Lin

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