ゴルゴンフルーツとヤムイモのお粥

お粥にはさまざまなスタイルと種類がありますが、ゴルゴンフルーツと淮山のお粥もその1つです。違いは、使用する材料が異なるため、それぞれのお粥の調理方法や栄養成分が異なることです。実際、すべての食品は独立して存在しています。それぞれの食品には特定の栄養価、効能、機能があり、さまざまな消費者のニーズを満たすために、人々が選択できるさまざまなスタイルが生産されているだけです。

食べ物を食べることは、私たちが栄養を吸収する唯一の方法です。体を健康に保つ唯一の方法は、より栄養価の高い食べ物を食べることです。なぜなら、食べ物に含まれる栄養素は、人体が摂取しなければならない栄養素だからです。それを吸収する唯一の便利な方法は、それを実行する方法を学ぶことです。では、ゴルゴンフルーツと淮山粥はどのように作るのでしょうか?

材料：ヒシと薬味の各400グラム、ヤムイモ1500グラム、もち米500グラム、高麗人参とポリア各150グラム、蓮の実250グラム、白砂糖適量。

作り方：薬味の粒を熱したフライパンで炒め、取り出して粉にします。もち米も同様に挽きます。すべての材料を混ぜて均一にかき混ぜ、お粥にして1日2回食べます。

ゴルゴンの種子にはデンプンが含まれており、食品、ワイン製造、おかず作りに使用できます。また、薬用としても使用でき、脾臓と腎臓を養い、精液を収斂させる機能があります。草全体は豚の飼料として利用でき、緑肥としても利用できます。

栄養成分: 科学的な測定によると、ゴルゴン果実 100 グラムあたりには次の成分が含まれています。

カルシウム: 37 mg、リボフラビン: 0.09 mg、リン: 56 mg、ナイアシン: 0.4 mg、カリウム: 60 mg、灰分: 0.4 g、ナトリウム: 2804 mg、水分: 11.4 g、マグネシウム: 16 mg、カロリー: 351 kcal、鉄: 0.5 mg、エネルギー: 1469 kJ、亜鉛: 1.24、タンパク質: 8.3 g、セレン: 6.03 マイクログラム、脂肪: 0.3 g、銅: 0.63 mg、炭水化物: 79.6 g、マンガン: 1.51 mg、食物繊維: 0.9 g、チアミン: 0.3 マイクログラム。

ヤムイモの役割：

1. 脾臓と胃を強化し、消化を助ける：ヤムイモにはアミラーゼ、ポリフェノールオキシダーゼなどの物質が含まれており、脾臓と胃の消化吸収機能に有益であり、脾臓と胃を養うことができる薬用および食用製品です。脾陽虚、胃陰虚を問わず食べることができます。臨床的には、脾臓や胃の衰弱、食欲不振、疲労、下痢などの症状の治療に、衛長陰と併用されることが多いです。

2. 腎臓を養い、精気を高める：ヤムイモにはさまざまな栄養素が含まれており、体を強化し、腎臓を養い、精気を高めることができます。腎虚による精液漏、女性の帯下過多、頻尿などの症状に効果があります。

3. 肺に効き、咳を和らげる：ヤムイモには潤滑と保湿の効果があるサポニンと粘液が含まれており、肺気を良くし、肺陰を養い、肺虚、痰、咳、長期の咳を治療します。

4. 血糖値を下げる：ヤムイモには血糖値を下げる効果のある粘液タンパク質が含まれています。糖尿病の治療に使用でき、糖尿病患者にとって優れた食事療法です。

5. 寿命を延ばす：ヤムイモには粘液タンパク質、ビタミン、微量元素が豊富に含まれており、血管壁の血中脂質の沈殿を効果的に防ぎ、心血管疾患を予防し、精神を改善し、神経を落ち着かせ、寿命を延ばす効果が得られます。

6. 抗肝性昏睡：近年の研究では、ヤムイモには鎮静効果があり、肝性昏睡の予防に使用できることがわかっています。

上記は、ゴルゴンフルーツと淮山粥の調理法を紹介したものです。使用される主な材料はゴルゴンフルーツで、ヤムイモや高麗人参などの補助材料も含まれています。これらの食品は独立して存在することができます。それぞれの食品の栄養価が非常に高いため、これらの食品を一緒に調理すると、完成品は栄養豊富になります。