黒いテイクアウト用カトラリーは「最も汚い」とネット上で噂されています。色だけで判断するのは信用できません!

ゴシップ

「黒いプラスチックの食器は最も汚い」

ネット上で「#黒いプラスチック食器は最も汚い#」というニュースが流れ、ネットユーザーの間で白熱した議論が巻き起こっている。 「黒い使い捨てスプーンはリサイクルされた廃プラスチックから作られており、さまざまな成分が含まれている」とか「プラスチックの透明度が高いほど安全だ」と主張する人もいます...

噂の分析

この声明は厳密さが足りません。

リサイクルプラスチックから作られたプラスチック製品の安全性は色とは関係ありません。色よりも、関連するラベルや臭いの有無に注意を払う必要があります。

少し前に「黒いテイクアウトスプーンが一番汚い」という話題が再び話題になりました。いわゆる「内部者」によると、「黒い使い捨てスプーンはリサイクルされた廃プラスチックから作られており、さまざまな成分が含まれている」、そして「プラスチックの透明度が高いほど安全である」とのことです...

写真はインターネットから

これらの主張は本当に意味をなすのでしょうか?今日は3つの観点から解説します〜

リサイクルされた廃プラスチック

どこの出身ですか？どこに行くの？

プラスチックは、加熱後の挙動に応じて熱硬化性プラスチックと熱可塑性プラスチックに分けられます。名前が示すように、熱硬化性プラスチックは加熱されても固体のままですが、熱可塑性プラスチックは加熱されると液体になります。

鉄を加熱すると溶融鉄に変化させることができるのと同様に、熱可塑性プラスチックも加熱して液体にした後、金型や加工装置に注入して再成形することができます。そのため、廃棄された熱可塑性製品は、選別、洗浄、粉砕、溶解などの工程を経て再び製品に加工することができます。これはリサイクルプラスチック製品であり、リサイクルプラスチックとも呼ばれます。

リサイクルプラスチックは、使用初期にどのような汚染物質にさらされたか、また、プラスチック製品に加工された後に残留汚染物質が食品安全基準を満たすまで低減できるかどうかの判断が難しいため、通常、建築材料、パイプライン材料、工業生産消耗品など、残留汚染物質に対する要求が高くない分野の製造に使用されます。

過去 1 世紀にわたり、世界各国は一般的に、食品接触材料の製造におけるリサイクルプラスチックの使用に対して明確な反対を表明してきました。その後、プラスチックリサイクル技術の継続的な発展と評価・試験方法の改善により、PET に代表されるリサイクルプラスチックは、法的認可を受け、規制要件を満たしていれば、米国、欧州連合、日本などの国や地域で食品接触材料として使用できるようになりました。

しかし、中国やほとんどの国の現行法では、リサイクルプラスチックを食品接触製品のリサイクルや製造に使用できるかどうかは明確に規定されていません。

2022年、中国農業食品標準化研究所が執筆した「海外における食品用PETボトル一次リサイクルの規制戦略と我が国への影響」という論文では、中国は欧州、米国、日本の法律、法規、標準文書、試験方法を参考にし、大量の実験データに基づいて我が国のリサイクルPETのリスク評価システムを確立し、国内のリサイクルPET材料に対する国家食品安全基準を徐々に策定すべきであると述べられている。

黒いプラスチックは本当に有害ですか?

黒いプラスチック製のカトラリーの質問に戻ります。

通常、リサイクルプラスチックは、その原料が多様であるため、混合後の外観が悪くなるため、外観を改善するためにカーボンブラックなどの濃い色の着色剤が添加されます。しかし、これは、見た目が黒いプラスチックが必ずリサイクルプラスチック製品であることを意味するわけではなく、透明や他の色のプラスチックが黒いプラスチックよりも必ず優れているとも言えません。さらに、黒は染色にしか使用できず、粗悪なプラスチックの臭いを隠すことはできません。

画像出典：塩田区衛生局

いいえ、2022年のニュース報道によると、江蘇省品質検査研究所が使い捨て弁当箱のサンプルを採取したところ、色付きのプラスチック製弁当箱は変色する可能性があり、実験中に白またはピンク色の粉末が沈殿することを発見したとのことです。そのため、江蘇省品質検査局は、消費者に透明で無色の PP プラスチック食器を選ぶように推奨しています。

要約と提案

したがって、当面は黒いプラスチックの食器で出された食べ物を食べることについてあまり心配する必要はありません。日常生活でこのタイプのプラスチック食器を使用する場合は、ラベルがあるかどうか、ラベルの付いた材料が許可された材料であるかどうかにさらに注意を払うことができます。プラスチック食器に刺激臭や異常な外観が見られる場合は、直ちに廃棄し、販売者に苦情を申し立ててください。

最後に、一般的なプラスチック製品の比較表を参考にして、より安心して使用してください〜

コーディング名 用途例 備考

PET「No.1」ポリエチレンテレフタレートミネラルウォーターボトル、炭酸飲料ボトル、携帯電話フィルムなどは高温に耐えられず、70℃を超えると変形しやすく、毒素を放出します。リサイクルはできません。お湯を入れることも、車内の日光の当たる場所に置かないこと、ワインや食用油などを入れることもできません。

HDPE「No.2」高密度ポリエチレンプラスチック製の食品用袋、買い物袋、洗剤ボトルなどの表面は洗浄が難しく、細菌が繁殖しやすいです。食品や医薬品のリサイクルには推奨されません。

PVC「No.3」ポリ塩化ビニルは、レインコート、ソケット、水道管、クレジットカードなどによく使用されます。食品グレードの素材ではないため、リサイクルしないでください。

LDPE「No.4」低密度ポリエチレンラップフィルム、プラスチックフィルムなどを電子レンジで加熱することは推奨されません。

PP「No.5」はポリプロピレン製の食品保存箱、弁当箱、プラスチック製の水カップ、哺乳瓶などの製品の中で唯一、電子レンジで加熱できるプラスチックです。

PS「No.6」ポリスチレンは、発泡包装箱、インスタントラーメン箱、発泡包装材などによく使用されます。電子レンジには入れられませんので、高温で食品を包装することは避けてください。

その他「No.7」その他の樹脂の種類、一般的な種類としては、ポリカーボネート（PC）、スチレンアクリロニトリル共重合体（SAN）などがあり、やかん、カップ、哺乳瓶などの製品によく使用されます。使用中は加熱したり、直射日光に当てたりしないでください。

噂の鏡を見る

「使い捨て食器は黒い→黒い染料を入れる→ゴミを隠すため。」この推論は厳密であるように思われますが、大きな抜け穴があります。私たちが生活の中で「常識的な推論」だけに頼りすぎると、疑いが募り、不安が増してしまいます。この点では、関連する知識を学び、本当に重要なことに焦点を当てることが役立つかもしれません。

著者: 曹旺北、材料エンジニア

レビュー丨王文、天津理工大学准教授、環境毒性学専門家