宇宙遊泳から帰還した杭州の種子の現状はどうなっているのでしょうか？あなたの食卓の常連客は「宇宙遺伝子」を持っているかもしれない

最近、宇宙ファンが盛り上がっています。楊利偉氏を乗せた神舟5号宇宙船が無事に宇宙に打ち上げられ、無事に地上に帰還してからちょうど20年が経った。過去 20 年間で、我が国の有人飛行は、1 日 1 人から、複数人で複数日飛行、2 人で中期滞在、そして複数人で長期滞在へと進化してきました。現在までに18人の宇宙飛行士が宇宙に送られました。

人間に加えて、特別なメンバーのグループも衛星や宇宙船に乗って宇宙へ行きました。つまり、種子です。天からの種子の中には杭州産の地元品種も含まれています。

どの種子が宇宙に到達したのでしょうか?

この旅は簡単ではありません。種子は宇宙での繁殖を完了しなければならないという困難な課題を抱えているからです。

宇宙に送り込まれた種子が変異する理由もこれです。

宇宙繁殖、宇宙突然変異としても知られています。種子が帰還衛星、宇宙船、宇宙ステーション、その他の宇宙船によって宇宙に送り出された後、強い放射線、微小重力、弱い磁場、高真空などの特殊な宇宙環境により、「突然変異を誘発する」ことになります。

種子が返却された後、科学者はそれらの種子を繰り返し地上に植えて選別し、新しい遺伝資源や新しい材料を選択し、新しい作物の育種技術を育成します。

しかし、種子を宇宙に送ることは種子育種におけるほんの小さな一歩に過ぎません。国家宇宙育種プロジェクトの主任科学者である劉露祥氏は、「突然変異誘発は実際には育種プロセスの一部です。識別、スクリーニング、栽培のステップも多数あります。宇宙に行っても、帰ってきたら宇宙種子が手に入るわけではありません」と語った。

統計によると、宇宙における一般的な種子の突然変異率はわずか0.05％～0.5％です。変化していない種子も多く、地上に戻った後、宇宙粒子に当たった「幸運な種子」だけが選ばれることになる。同時に、遺伝子の変異は無方向性であるため、すべての種子が良い方向に変異するわけではありません。したがって、要件を満たす種子だけが残ります。

選ばれた種子は、複数世代にわたる選別と栽培を受けなければならず、また、風、昆虫、干ばつなどのテストも受けなければなりません。これらの厳格なテストに合格し、権威ある部門によって承認された種子だけが、真に適格な宇宙種子です。

1987年8月5日に我が国が初めて農作物の種子を宇宙に打ち上げてから36年が経ちました。

神舟5号は1キログラムの植物種子を、神舟6号はベゴニア、ゲツケバナ、エリゲロン・ブレビスカプスなどの植物種子を、神舟7号は87種類の野菜種子を、神舟8号はイチイやオリーブなどの種子を、神舟9号は雲南省プーアル茶の種子を、神舟10号は高麗人参の種子を、神舟12号は福建省南平の蘭の種子、浙江省江山のイヌタデの種子などを運んできました。これらの種子は宇宙を旅して地球に帰還した後、驚くべき変化を遂げるでしょう。

過去36年間、我が国は、科学衛星の運搬から独自の育種衛星の打ち上げ、そして宇宙での完全な栽培実験の完了に至るまで、航空宇宙育種の分野で世界の最前線に立ってきました。宇宙突然変異誘発により、穀物、油、果物、野菜などさまざまな食品を網羅する約300種類の承認品種が育成されました。

宇宙の旅から持ち帰った種子は何が違うのでしょうか?

中国の有人宇宙計画と同様に、杭州宇宙船は神舟5号よりもさらに早い2003年に宇宙へ飛び始めた。

2003年2月19日、一群の野菜と花の種子が、無人宇宙船「神舟4号」に乗って1週間の宇宙旅行を終えて杭州に帰還した。この種子には、野菜、花、スイカの 3 つのカテゴリに分かれた 18 個の種子が含まれ、合計 86 グラムになります。これらはすべて杭州で独自の知的財産権を持つ優れた品種です。

杭州農業科学院野菜研究所所長の鄭吉栄氏は、同科学院が宇宙に送る植物としてナス3品種、トマト5品種、ピーマン2品種、花5品種を選んだことを振り返った。重要な選択基準の一つは、杭州の特徴を反映することでした。

実際、毎年宇宙から帰ってくる種子は地面に蒔かれ、栽培されています。

2003年3月初旬に、5,000本の花の種と700本の野菜の種が植えられました。花には、ペチュニア、ナデシコ、ケイトウ、台湾ユリ、インパチェンスの 5 種類が含まれていました。

その直後の4月10日、杭州種子会社の果物と野菜の基地に338個の宇宙スイカの種が植えられ、この一連の様々な種類の宇宙の種がすべて杭州に「定着」したことが発表された。

農学者の細心の注意により、最終的に 300 個以上の宇宙スイカ、5,000 本以上の宇宙花、さまざまな宇宙野菜が栽培されました。

これらの系統の中で、研究者は親の材料に基づいて特性を評価する必要があります。宇宙育種技術により、一部の作物の成長サイクルが短縮されました。病気に対する抵抗力が高まったものもあります。収穫量を増やした企業もある。植物の高さや果実の色や大きさを変えたものもあります。

鄭吉栄氏は、宇宙旅行を経験した種子には、安定性とスピードという非常に明白な利点があると述べた。これにより、繁殖時間を短縮できます。例えば、一般的な育種材料は、大規模な試験栽培を行う前に、6世代にわたる選抜と淘汰、栽培と観察を経て、最終的に安定した形質を持つ高世代の近交系を選択する必要がある。宇宙種子が安定するには、通常 4 世代の選択が必要です。

杭州の食卓に並ぶ多くの珍味は「宇宙が選んだ」ものだ

杭州では、ユニバースによってどの品種が選ばれ、育種に成功しましたか?

ナス品種「航啓2010」

杭州の食卓に頻繁に訪れるこの人物が宇宙の遺伝子を持っているとは、誰も思わなかっただろう。

「杭州ナス2010」は、かつて浙江省のナス畑を席巻した「杭州ナス1号」の後継品種です。果形は長くまっすぐで、耐寒性、連果性にも優れています。最も際立った特徴は、滑らかで美しい、明るい赤紫色の「外観」です。発売されるとすぐに「新星」となった。 「杭州ナス2010」は6年連続で浙江省の主要品種に選ばれました。画期的かつ画期的な杭州ナスの有名品種です。

杭州ナスは柔らかくて粘り気があり、滑らかな食感で、蒸すとドロドロになります。杭州の人々は、これを米と一緒に蒸し、皿に水を注ぎ、調味料を加えると、おいしい「手軽な料理」になるのが好きです。杭州ナスと杭州花椒を一緒に炒めたナスのソース炒めもあります。皮はパリパリ、身は柔らかくて粘り気があります。あらゆる年齢層に適しており、ご飯にもよく合います。

この品種について、鄭継栄氏は誇らしげにこう語った。「これは杭州で最も代表的な宇宙品種と言えるでしょう！」

トマト「半座3号」

そういえば、鄭継栄は少し後悔した。このトマトの品種は果実が小さいため、現在はあまり栽培されていません。

「当時は非常に優れており、商品価値も高かった。1個の果実の重量が130～150グラムと、類似品種の中でも群を抜いていた。ウイルス病にも非常に耐性があった。省内で認可されたトマトの新品種の中で、TYLCVとネコブセンチュウ病の両方に耐性を持つのはこれが初めてだった。秋のトマトがTYLCVに簡単に被害を受け、生産量が大幅に減少するという状況を変えるのに重要な役割を果たした。しかし、トマトの品種間の競争はあまりにも激しく、今では220グラムの品種もある。」

いずれにせよ、「杭座3号」はかつて杭州の人々の食卓に登場し、皆に宇宙の味をもたらしました。しかし、ほとんどの人はこのことに気づいていません。

「神州レッド」

2006年に完成したサルビア・ミルティオリザの新品種です。花火を連ねたような見た目で、大きな花壇を飾るメインの観賞用花としてよく使われます。まさに緑の中に赤が少し混じっています。

杭州市内の主要な公園や緑地の花壇や花壇では、「神州紅」のお祭り気分が味わえ、街の風景を彩っています。

市農業科学院が主催した「野菜と花の宇宙育種技術の研究と新品種の選抜」プロジェクトが、2014年に杭州科学技術進歩一等賞を受賞した。

宇宙の紫トウモロコシ

この秋、臨平区雲河街七家橋村の224エーカーの「臨平宇宙育種紫色産業園基地」で、宇宙紫トウモロコシの豊作が達成された。

国立宇宙育種成果変換センターが宇宙育種プロジェクトで育成した新品種です。普通の紫トウモロコシとの最大の違いは、アントシアニン含有量が非常に高いことです。アントシアニン含有量は普通の紫トウモロコシの6～8倍、ブルーベリーの4～11倍、紫サツマイモの8～9倍です。アントシアニンを抽出するだけで、1エーカーあたりの平均収入は少なくとも6万元に達する可能性がある。

また、宇宙紫トウモロコシは全草にカルシウム、亜鉛、セレン、タンパク質などが豊富に含まれており、アントシアニンを抽出した後、お茶、クラフトビール、コーヒー、手工芸品などの原料として「二次利用」することもできます。

このトウモロコシはまさに宝物でいっぱいだと言えます。

メトロポリス・エクスプレスとオレンジ・パーシモン・インタラクティブの記者、ハン・チェンケ