絞りたてのジュースを飲むのは絶対に健康に良いのでしょうか?

ジュースの作り方をご存知ですか? ジュースを作るには多くの知識が必要です。スイッチを押すだけの簡単なものではありませんし、絶対に健康的というわけでもありません。

1. 搾りたてのジュースは絶対に美味しいですか?

市場にはフルーツ風味のジュースもあり、それに比べると絞りたてのジュースの方が健康的であるため、絞りたてのジュースをお勧めします。搾りたてのジュースは飲みやすくて美味しいのですが、食物繊維の損失や糖分の吸収速度の速さという避けられない隠れた危険があり、ある程度は糖尿病や肥満の発生も誘発する可能性があります。

2. 健康のためにジュースを絞るのにどのような機械が使われますか?

まず、ジューサーではなくフードプロセッサーを選ぶべきです。違いは次の通りです。フードプロセッサーは果物を切ってバケツに入れ、激しくかき混ぜます。一方、ジューサーは果物を切って圧搾エリアに通し、果肉とジュースを分離します。このように、前者には一定量の食物繊維が含まれていますが、後者には食物繊維が全く含まれていません。そのため、まずフードプロセッサーを選択する必要があります。

3. 健康のためにジュースを絞る方法：

これは相対的な話です。フードプロセッサーを使用する場合、混ぜる時間が長くなるほど、またギアが高くなるほど、食物繊維の破壊が深刻になります。したがって、フードプロセッサーを使用するときは、次の 2 つの原則を把握することをお勧めします。

1) ハイギアを使用しないでください。

2) ジュースが果肉状になったら止めます。

これは、高速回転による食物繊維の破壊を防ぎ、美味しさを保ちながら食物繊維をできるだけ多く残すためです。

今日の記事を読んで、何か気づきましたか？ジュースを絞るときに注意すべきことがたくさんあることがわかりました。同時に、世の中のあらゆるものは相対的です。例えば、フルーツをそのまま食べるのはフードプロセッサーで作ったジュースを飲むよりも良いですし、フードプロセッサーで作ったジュースを飲むのはジューサーで絞ったジュースを飲むよりも良いですし、絞りたてのジュースを飲むのは市販の果汁飲料を飲むよりも良いですし、市販の果汁飲料を飲むのはフルーツ風味のドリンクを飲むよりも良いです。したがって、どちらを選択するかはあなた次第です。