フェンネルとラズベリーの千層パイ

フェンネル ラズベリー ミルフィーユについては、知らない人や食べたことがない人が多いかもしれません。なぜなら、ほとんどの人は日常の食事でフェンネル ラズベリー ミルフィーユを食べないことが多いからです。実は、いわゆるフェンネルラズベリーミルフィーユは、フェンネルとラズベリーで作ったスナックに過ぎませんが、このフェンネルラズベリーミルフィーユの味と食感は、フェンネルラズベリーミルフィーユを食べたことがある人なら誰でもわかるほど、とても美味しいです。

しかし、フェンネルとラズベリーのミルフィーユのレシピはどうでしょうか?これを知っている人は多くありません。特に、フェンネルラズベリーミルフィーユを食べたことがない人は、このことについて何も知らないのが普通です。しかし、多くの人は、フェンネルラズベリーミルフィーユを試してみたいと思っています。それでは、フェンネルラズベリーミルフィーユの作り方について詳しくお話ししましょう。

材料

キャラメルパイ生地400g、クレープクリーム500g。

賦形剤

アニスリキュール25ml、粉砂糖25g。

ラズベリー250g、スターアニス4〜5個。

ステップ

1. キャラメルパイ生地を作ります。 20分焼いて1時間冷まします。

2. 次に、このペストリーのミルフィーユクリームを作り、アニスワインまたはアニスリキュールを注ぎ、冷蔵して保存します。

3. 作業キャビネットを布で覆います。折りたたんだパイ生地を敷いたベーキングシートを上に置き、大きな鋸歯状のナイフを使って長い辺を切り、長方形のフィロパイを 3 つ作ります。

4. 長方形のパイをキャラメル面を上にして置きます。クリームソースはゆっくりとパイに染み込んでいきます。

5. 次にゴムナイフを使って、用意しておいたクリームソースの半分を塗ります。

6. ラズベリーを表面全体に隙間なく並べます。

7. 2 枚目の長方形のクレープパイを同じ向きでラズベリーの上に置き、残りのクリームで覆い、さらに 2 層目のラズベリーを置きます。

8. 長方形に折りたたんだパイ生地の最後の部分を置きます。粉砂糖をふるいにかけ、ラズベリーとスターアニスを少々加える

ヒント

フィロは待つのが苦手なので、最後に組み立ててすぐにお出しください。

ラズベリーの栄養価

ラズベリーを定期的に食べると、心臓を保護するのに非常に効果的です。心血管疾患の予防に効果があります。同時に、ラズベリーには濃縮タンニン酸とトコトリエノールという2つの物質が含まれており、低密度リポタンパク質コレステロールの増加を防ぎ、高血圧、高脂血症、心臓病の予防と治療に役立ちます。

フェンネルは重要なスパイス植物です。葉も果実も独特の香りがあります。若い葉を洗って細かく切り、塩、MSG、ゴマ油などの調味料を加えて混ぜます。香りがよく、食欲を刺激します。餃子や饅頭の具材としても使えます。果実はワインやキャンディーのスパイスとして、また魚や肉、ソースに加える際によく使われます。魚臭さを消し、風味を高め、食欲を増進させる効果があります。粉末状に挽いて五香粉を作ると、パスタなどの料理の味付けに使われます。フェンネルは薬用食品にも使用できます。たとえば、フェンネルと一緒に炒めた腎臓は腎臓を養い、痛みを和らげます。フェンネルと一緒に煮込んだ牛肉は肝臓と胃を温め、気を促進し、痛みを和らげます。フェンネル粥は風邪を治し、痛みを和らげます。フェンネル、ショウガ、砂糖のスープは風邪、ヘルニアの痛み、胃の風邪の痛みなどを治すことができます。 、

上記の記事の詳しい紹介により、ほとんどの人はフェンネルラズベリーミルフィーユの具体的な作り方をすでに理解しているはずです。フェンネル ラズベリー ミルフィーユの作り方の手順を理解したら、上記の方法に従ってフェンネル ラズベリー ミルフィーユを自分で作ることができます。もちろん、普通の人が一発で成功することは通常不可能なので、あきらめずに努力し続けてください。