ショック！ほとんどの人が食べようとしない料理

ゆで卵 1 個

中国は「野生の食材」を料理することで有名な国です。中国の街を歩くと、道端で「ケバブ」を売る屋台が人でいっぱいになっているのがわかります。そこで焼かれている肉は... のろのろとくねくね動くサソリやタツノオトシゴばかりです。調理中にもカリカリという小さな音がします。屋台では鍋に入った熱々の「煮卵」も見かけます。しかし、あなたは、これらが何で調理されているのか想像もつかないでしょう。答えは「男の子の尿」です。アンモニアが混ざったこのゆで卵がどんな味がするか、あなたが決めてください。

2. 鳥の巣

香港には、アナツバメの唾液と羽毛を混ぜて作る「ツバメの巣スープ」を販売しているレストランがいくつかある。人々は鳥の巣を手に入れた後、それをきれいにしてスープにし、カニ肉や牛肉を加えて非常に高貴な食べ物にします。通常、高品質の

「鳥の巣」は1万ドル（約6万2150元）で販売される。しかし、もっと安い方法もあります。それは、燕の巣スープにライスヌードルを加えることです。注文する前に、この点を明確にする必要があります。

生きたタコ3匹

香港からそう遠くない韓国では、タコが特に好まれている。上流階級向けに特別に作られた料理に「活ダコ」（サンナクチ）というものがあります。この料理の売りは、触手を切ったタコがまだ動くことです。通常はゴマ油に浸して食べます。そうしないと、噛むときに口に噛み付いてしまいます。戦うのは大変ですが、活ダコの味はとても独特です。

4 イカのパスタ

ヴェネツィアは、シーフードを楽しむのに最適な休暇先です。 「セッピエネレアラ・ヴェネツィアーナ」は、この街の名物料理で、イカが2倍入った伝統的な黒胡椒パスタです。ボールペンのような味だと考える人もいれば、ヴェネツィアの誇りだと考える人もいます。ぜひ試してみる価値があります。

5. ウジ虫

韓国には「ハエウジ」を使った料理があります。紙コップの中に蒸した蚕の蛹が山積みになっています。多くの韓国人はこれを栄養のあるおやつとみなしており、味も良く、お茶にスプーンで入れたり、前菜として食べたりできるので、冬に人気が高まります。

6. アルパカ

ペルーでは肉料理に関して多くの偏見がある。なぜなら、彼らは通常、モルモットとアルパカをローストしますが、アルパカはビーフジャーキーに少し似た味がするからです。

7 牛の血

ケニア人には「牛の血」を飲む習慣があり、若者はそれを牛乳に混ぜて飲むことが多い。一般的には、熱いミルクをひょうたん型のひしゃくに注ぎ、若者が牛の血管を力強く突き刺して、血が直接ひょうたん型のひしゃくに流れ込み、ミルクと混ざるようにします。このミックスドリンクはタンパク質や栄養素が豊富で、お祝い事や成人式などでよく使われます。

イカソーセージ8本

本物の肉料理といえば、ヴェネツィアの「イカソーセージ」を挙げなければなりません。この料理は、イカの身をソーセージの皮として使い、その中にハーブ、調味料、イカの身を詰めたものです。その結果、イカの風味が強くなく、伝統的なイタリアのポークソーセージのようなジューシーでおいしいソーセージが完成します。