彼らはあなたに癌を売りつけましたが、それは健康を維持する方法だと言いました。

この記事は、中国栄養学会科学普及委員会委員であり、栄養学の主任医師であるパ・リー・ゼ氏によってレビューされました。

【最後に書いてあります】

統計によると、口腔がんの年間発症率は10万人あたり1.06～1.69人で、毎年約1万人が口腔がんで亡くなっています。

研究報告によると、ビンロウの実を噛む人の口腔がんリスクは一般人の15～20倍である。私の故郷である湖南省の男性の口腔がん発症率は10万人あたり6～8人で、そのうちビンロウジュを噛む人の発症率は38％にも達します。 （86％にも上るという調査報告もある）

このことから、ビンロウの実を長期間噛むことによる口腔がんによる死亡率は少なくとも約 2%、つまり 1/50 であると推測できます。

2% というのはそれほど高い割合ではないと思う人もいるかもしれませんが、実際に起こった場合は 100% です。

実際、口腔がんに関して最も恐ろしいのは、その死亡率ではなく、手術後の長期にわたる痛みです。

近年、国家市場監督管理総局の「ビンロウの実は食品として規制されるべきではない」という関連業務要求に基づき、ビンロウの実は厳しく管理・指導されています。しかし、長期にわたってビンロウの実を噛むという悪い習慣は、一部の地域の人々の間でいまだに非常に蔓延しています。それに比べて、ビンロウジュの実を美化して偽って販売する人たちは、より警戒し、排除される必要がある。

参考文献:

[1]Secretan B、Straif K、Baan R、他。ヒトに対する発がん性物質のレビュー - パート E: タバコ、ビンロウの実、アルコール、石炭の煙、塩漬けの魚。[J]。ランセット腫瘍学、2009年、10(11):1033-1034。

[2]Maher R、Lee AJ、Warnakulasuriya K、他。口腔粘膜下線維症の原因におけるビンロウジュの実の役割：パキスタンにおける症例対照研究[J]。口腔病理学・医学ジャーナル、2010年、23(2):65-69。

[3]Murti PR、Bhonsle RB、Gupta PC、他。口腔粘膜下線維症の病因、特にビンロウジュの実の咀嚼の役割に注目[J]。口腔病理学・医学ジャーナル、2010年、24(4)。

[4]Winstock A. ビンロウの実の乱用リスク、依存度、公衆衛生[J]。中毒生物学、2010、7(1):133-138。

[5]がん I.喫煙以外の喫煙習慣キンマとビンロウの実を噛むこと。および関連するニトロソアミン[J]。世界保健機関 国際がん研究機関 WHO、1985 年。

出典: ハイエンドの人間

この記事は承認されました。転載については原著者にお問い合わせください。

この記事の表紙画像は著作権ライブラリからのものであり、複製は許可されていません。