便秘でも七星魚を食べても大丈夫ですか？

便秘に悩まされている人なら誰でも、便秘が実に厄介な病気であることを知っています。便秘は多くの人の生活の質に深刻な影響を与えます。では、便秘の患者さんはどうしたらいいのでしょうか？ 便秘の患者さんには、食物繊維が豊富な食品を多く食べることをお勧めします。食物繊維は一般的に穀物や野菜の根に含まれています。

七星魚は月魚とも呼ばれます。七星魚は栄養が豊富なだけでなく、健康維持に非常に優れた薬用食品を作ることもできます。七星魚には、リウマチを取り除き、血液を補う効果があります。

栄養豊富で美味しい

周知のように、魚肉は一般にタンパク質が比較的多く含まれており、人体で消化・吸収されやすい性質を持っています。月下美人の筋肉の栄養含有量は、一般的な国産魚よりもさらに高くなっています。ミズナマズの筋肉中の粗タンパク質含有量は21.8%～22.5%であるのに対し、ソウギョ、ハクレン、コイ、ウグイ、コイの筋肉中の粗タンパク質含有量はそれぞれ18.45%、19.4%、17.1%、18.9%、20.0%に過ぎないと報告されています。ミズナマズの筋肉中の粗脂肪含有量は2.3%～2.7%であるのに対し、ソウギョ、コイ、ウグイの筋肉中の粗脂肪含有量はそれぞれ1.4%、1.2%、1.6%に過ぎません。

チャナブリームの筋肉中のグルタミン酸、アスパラギン酸、グリシン、アラニンの4つのアミノ酸の含有量は6.97％と高く、一方、ナマズ、アメリカナマズ、エジプトナマズのアミノ酸含有量はそれぞれ5.35％、6.36％、5.52％で、それぞれ1.62％、0.61％、1.45％高くなっています。そのため、ミズナマズはナマズ、アメリカナマズ、エジプトナマズなどよりも味が良いのです。

治療のための薬用食品

伝統的な中国医学によると、チャンナムーンフィッシュは味が甘く、性質は中性です。体に滋養を与え、リウマチを取り除き、筋肉と骨を強化し、湿気や痒みを治療し、陰と血を養い、腎臓を養い、陽を強化し、瘀血を取り除き、新血を促進し、収斂し、傷の治癒を促進する効果があります。 「医食同源」という中医学の理論に基づき、わが国の栄養学の専門家は「山芋と黒ナツメのスープ」を考案し、南部の患者に人気の医食の一つとなった。具体的な方法は、月光蛇頭1個、山芋30グラム、ナツメ10個、生姜3枚を摂取することです。まず、ライギョの鱗を取り除き、洗って油でしばらく揚げ、適量の水を加え、ヤムイモとナツメを入れ、スープが沸騰したら塩で味を調えます。

上記では七星魚とは何かを紹介しました。七星魚は非常に高い食用価値を持っていることがわかっています。七星魚を薬用食材として使用し、いくつかの薬用材料と組み合わせて健康維持料理を作ることができます。便秘の患者は血液と腎臓を補充するために七星魚をより多く食べることができますが、七星魚は便秘の治療にほとんど効果がありません。