シロキクラゲスープの作り方

シロキクラゲと黒キクラゲは、よく食べられるキノコです。黒キクラゲは黒野菜や木キノコとも呼ばれます。黒キクラゲはビタミンが豊富なだけでなく、人体に必要なさまざまな微量元素も含んでいます。黒キクラゲを定期的に食べると、健康維持に役立ちます。黒キクラゲは動脈硬化やガンを予防します。次の記事では、黒キクラゲとシロキクラゲを使ってシロキクラゲと黒キクラゲのスープを作ります。

黒キノコは、黒野菜、桑の穂、このキノコ、木鶏、木蛾、木ビロードとも呼ばれ、その穂の形と濃い茶色から名付けられました。黒キノコはキクラゲ科の植物です。性質は平らで、味は甘く、胃と大腸の経絡に入ります。滋養強壮、潤乾、滋血強健、血行促進止血、肺潤腸の効能があります。

双耳スープは漢民族の伝統的な薬膳料理です。このスープは、白キクラゲ、黒キクラゲ、氷砂糖を蒸して作られ、民間伝承から生まれました。陰を養って肺を潤し、腎臓を補い、肺を潤して咳を和らげ、腎臓を補って脳を強化する機能があります。腎陰虚、高血圧、肺陰虚の咳、喘鳴、網膜出血を伴う動脈硬化、結核、不眠症などにも適しています。

1. 材料を準備します。

2. キノコを水に浸し、洗って細かく切ります。

3. シロキクラゲを水に浸し、不純物を取り除くために洗います。

4. 鍋に水を3杯入れ、白キクラゲ、ナツメ、クコの実を加え、強火で沸騰させ、弱火で30分煮ます。

5. 卵液を加えて均一にかき混ぜ、次に氷砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜると、ほんのり甘いスープが完成します。

上記の記事では、黒キクラゲとは何かを紹介しました。黒キクラゲは美味しいだけでなく、栄養も豊富であることがわかっています。黒キクラゲを定期的に食べると健康に良いです。上記の記事では、黒キクラゲと、同じく健康・美容効果のある白キクラゲを組み合わせて、白キクラゲスープを作りました。