コーンミール蒸しパンの作り方

コーンミールは非常に一般的で、栄養価も高いです。人体に必要なタンパク質、炭水化物、葉酸、ビタミン、脂肪が豊富に含まれています。さらに、コーンミール食品を定期的に食べることは健康に非常に役立ちます。コーンミールは粗い穀物の一種で、体のあらゆる面を改善するのに非常に役立ちます。食品を作る際に使用するコーンミールには多くの種類があります。コーンミール蒸しパンの作り方は？

コーンミール蒸しパンの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。作り方にはいくつかのテクニックがあります。そのため、作るときは、まず製造工程を理解して、最適な作り方を知る必要があります。

コーンミール蒸しパンの作り方：

材料:もち米粉200g、コーン粉100g、砂糖50g、水少々

練習する

1. ボウルにもち米粉、コーンスターチ、砂糖を入れてよく混ぜ、混ぜた粉に水を少しずつ加えてこね、ボール状にして15分ほど放置します。

2. こねた生地を40グラム程度の小さな生地に分けます。

3. 小さな生地を左手のひらに取り、小さな蒸しパンの形にします。

4.蒸し器に薄く油を塗り、こねた蒸しパンを入れて強火で10分ほど蒸します。

豆粉蒸しパン

材料

主な材料：大豆粉300グラム、

付属品：コーンミール（黄色）750g、

調味料: 白砂糖200g、重曹15g

練習する

1. コーンミールをボウルに入れ、80%のお湯で茹でて冷まします。

2.次に、大豆粉、重曹、砂糖をしばらく加えて混ぜ、砂糖を加えて均一にこねます。

3. 生地をまな板に置き、均一にこねて細長く伸ばし、50gずつに分けます。

4. 生地を手で丸く丸めます。右手の親指でボールの表面に小さな穴を開けます。穴を開けながら、左手のひらを使って右手の指でコーンミールボールを回転させ、穴が徐々に小さいものから大きいものへ、浅いものから深いものへと広がるようにします。生地ボールの上部を尖らせて蒸しパンの形を作ります。

5. 小さな蒸しパンをきれいに並べ、沸騰したお湯を入れた蒸し器で強火で約20分蒸したら、食べごろです。

以上がコーンミール蒸しパンの作り方の詳しい紹介です。蒸しパンを作るときは、上記の方法に従うのが一番です。この蒸しパンの作り方は、蒸しパンの味と色をとても良くします。ただし、作るときは、適度に使い、使いすぎないようにしてください。