ほうれん草パンの作り方

ほうれん草まんは、都会に住む人にとってはあまり馴染みのない食べ物です。まんじゅうはよく食べますが、普段食べているのは辛子まんか肉まんで、今話題のほうれん草まんは食べたことがありません。ですから、ほうれん草まんの作り方を教えてあげても、全然わからないのです。しかし逆に、多くの田舎の人々にとって、ほうれん草パンを食べる機会は一般的に比較的多いのです。

一般的に言えば、農村部の人々はより多くの種類のパンを食べます。少なくともこれまでのところ、農村部の人々が食べるパンの種類は、都市部の住民が食べるパンの種類よりも多いです。パンにはさまざまな種類があり、パンの味は材料の違いによって異なることがよくあります。ほうれん草パンもその1つです。ほうれん草パンの作り方についてお話しましょう。

主な原材料:小麦粉

付属品：ほうれん草、豚バラ肉

調味料: ピーナッツ油、塩、MSG、玉ねぎ、生姜、ごま油、麺つゆ

ほうれん草パンの作り方

1. 柔らかいほうれん草を切って沸騰したお湯で茹で、冷水に浸します。

2. しばらくしたらほうれん草を取り出し、水気を絞ります。

3. 豚バラ肉を細かく切り、麺つゆ、ピーナッツ油、ごま油、醤油、MSGでマリネする。

4. ネギを洗って刻み、ほうれん草と豚バラ肉と混ぜる

5. ネギと生姜をみじん切りにして詰め物に加え、少量の塩をふりかけてかき混ぜて詰め物を作ります。

6. 同じ手順で生地を作り、生地を伸ばし、具材を包み、折り目をつまんで丸いパンを作ります。

7. 20分間発酵させた後、出来上がるまで蒸します。

ほうれん草はペルシャ原産で、2,000年もの間栽培されてきました。ほうれん草はよく発達した主根と赤くて肉質の根を持ち、甘くて食べられます。ほうれん草は耐寒性野菜であり、長日植物です。中国北部では、冬に種をまいて春に収穫するほうれん草もあり、一般に「埋土ほうれん草」と呼ばれています。列状に播種することも、散布することもできます。ほうれん草の主な病気としては、べと病、ウイルス病、炭疽病などがあり、主な害虫としては、アブラムシ、ハモグリバエなどがある。ホウレンソウはアカザ科ホウレンソウ属の一年生または二年生の草本植物です。パイナップルグラス、ペルシャグラスとも呼ばれます。葉と若い茎は食べられます。ホウレンソウはアカザ科ホウレンソウ属の一年生または二年生の草本植物です。パイナップルグラス、ペルシャグラスとも呼ばれます。葉と若い茎は食べられます。冷やして食べると美味しいです。

栄養価

食用部分100グラムあたり、タンパク質2グラム、脂肪0.2グラム、炭水化物2グラム、粗繊維0.6グラム、灰分2グラム、カルシウム70ミリグラム、リン34ミリグラム、鉄2.5ミリグラム、カロチン2.96ミリグラム、チアミン0.04ミリグラム、リボフラビン0.13ミリグラム、ナイアシン0.6ミリグラム、アスコルビン酸31ミリグラム、シュウ酸0.1グラム以上、ルチン17ミリグラム、フッ化物1.1ミリグラム、および多量のα-トコフェロールと6-ヒドロキシメチルプテリジンジオンが含まれています。

ほうれん草はビタミンA、ビタミンC、ミネラルが豊富で、特にビタミンAとビタミンCの含有量は野菜の中で最も多く、人体の造血物質である鉄の含有量も他の野菜よりも高く、胃腸障害、便秘、痛風、皮膚病、さまざまな神経疾患、貧血に特別な治療効果があります。アルコールの解毒や肺胞の膿漏防止にも効果があります。残留農薬の除去方法：ほうれん草の栽培技術が継続的に進歩するにつれて、ほうれん草の生育期間はますます短くなっています。環境汚染の悪化に伴い、ほうれん草の病気や害虫はますます深刻になっています。ほとんどのほうれん草は、成熟して市場に出るまでに何度も農薬を散布する必要があります。そのため、ほうれん草はよく洗い、塩水に10分間浸して残留農薬を除去する必要があります。ほうれん草を定期的に摂取すると、便秘を解消し、熱を取り除き、気を調整し、血液を補い、病気を予防し、老化に抵抗する効果があります。さまざまな貧血や、糖尿病、結核、高血圧、結膜炎などの多くの病気に補助治療の役割を果たすことができます。

したがって、上記の詳細な紹介を通じて、誰もがほうれん草パンの作り方をある程度理解できるはずだと私は信じています。詳しく調べてみると、実はほうれん草パンの作り方は比較的簡単だということが分かります。実は厳密に言えば、ほうれん草パンの作り方は普通のパンの作り方と同じです。これからは、ほうれん草パンが食べたいときはいつでも、買って自分で作ることができます。