黒砂糖とは何か

甘い味は、おそらく私たちは生まれたときから好きだったのでしょう。私たちが幼い頃、泣くと年長者がキャンディーをくれました。キャンディーをもらった後、私たちは泣きやみ、騒ぐこともなくなりました。まるでキャンディーに魔法の力があり、心配のない甘く幸せな世界に連れて行ってくれるかのようでした。私たちが笑っている限り、世界には痛みや悲しみはないかのように。いついかなるときも、砂糖は私たちに甘さをもたらします。この甘さは、自然が私たちに与えてくれた最も自然な贈り物です。

最も原始的な砂糖の原料はサトウキビとビートです。これは精製される前の最も原始的な砂糖です。砂糖が精製された後、より多くの不純物を含むものが黒砂糖です。私たちは皆、黒砂糖を知っています。鉄分を豊富に含む多くの食品と比較して、黒砂糖は鉄分を豊富に含む最高の食品であるはずです。黒砂糖について包括的に理解しましょう。

黒砂糖は通常、サトウキビと蜂蜜の完成品を指し、一般的には、ジュースを搾り、簡単な加工と濃縮によって形成された蜂蜜入りサトウキビを指します。黒砂糖は結晶粒子の違いによって、粗糖、黒砂糖粉、椀糖などに分けられます。高度に精製されていないため、サトウキビジュースの成分がほぼすべて残っています。砂糖の働きに加えて、鉄、亜鉛、マンガン、クロムなどのビタミンや微量元素も含まれており、栄養価は白砂糖よりもはるかに高くなっています。

黒砂糖の栄養成分表示：

1. 黒砂糖にはブドウ糖や果糖などさまざまな単糖類や多糖類のエネルギー物質が含まれています。

2. 黒砂糖には葉酸や微量物質が含まれています。

3. 黒砂糖にはビタミンや電解質が含まれています。

4. 黒砂糖にはさまざまなビタミンと抗酸化物質が含まれています。

5. 黒砂糖にはアミノ酸やセルロースなどが含まれています。

6. 黒砂糖には、特定の天然酸と色素調節物質が含まれています。

タブー：高齢者全員が黒砂糖を食べるのに適しているわけではありません。伝統的な中国医学では、陰虚や内熱、消化不良、糖尿病の人は黒砂糖を食べてはいけないと考えられています。また、薬を飲むときは黒砂糖水と一緒に飲むことはお勧めできません。黒砂糖はガラス容器に入れて密封し、涼しい場所に置いておくのがベストです。

女性が月経困難症に悩まされているときは、黒砂糖水を飲むのが最適です。鉄分が不足している人も黒砂糖水を飲むことができます。しかし、いくつかのタブーに注意する必要があります。誰もが黒砂糖を食べられるわけではありません。調味料として、黒砂糖は調味料よりも重要な役割を果たしているようです。人々は日常の調味料として黒砂糖の代わりに白砂糖を使用しています。黒砂糖は栄養価が高く、適度に飲むのは良いことです。