ガーリック、君は素晴らしいよ!ニンニクはどのようにして段階的に人間の胃を征服したのでしょうか?

ガーリック、君は素晴らしいよ!ニンニクはどのようにして段階的に人間の胃を征服したのでしょうか?

地図: 崔雲寧

レビュー者: Zhao Xuting、Zhao Ziwei

参考文献: 「中国の味: スパイスと調味料の自然史」

この記事は、China Science Expo (kepubolan) に最初に掲載されました。転載する場合は公開アカウントの出典を明記してください

<<:  試験のストレスは免疫系に影響を与えるでしょうか?いくつかのコツを教えます!

>>:  都市は雨季に「海鑑賞モード」になるのか? 「スポンジ」が街を「吸水性」にする!

推薦する

新たな奇妙な知識が発見されました。なぜメスのタツノオトシゴは赤ちゃんを産めないのでしょうか?

「頭は馬のようで、体はエビのようで、背中は丸まり、竹の節模様があり、体長は2〜3インチ、メスは黄色...

ゆで枝豆の作り方

食べ物は人類の最も身近な友達です。嬉しい時も悲しい時も、人は食べ物で幸せを祝ったり悲しみを和らげたり...

このサングラスはなぜ防眩機能を備えているのですか?

オフィスワーカーにとって、車は一般的な移動手段です。日中は日差しが強いので、日差しを遮るためにサンバ...

お粥を飲むことで得られる健康への7つのメリット

お粥を飲むと健康に良いことがたくさんあるというのは、まったく真実です。すでに明代の偉大な医学者、李時...

中国移動が3G基地局を閉鎖:4Gへの強制的な推進か、それとも無力な動きか?

この記事はNetEase Technologyより転載されました。原題:「中国移動が3G基地局を閉鎖...

妊婦はサーモンの刺身を食べても大丈夫ですか?

魚は日常生活で最も一般的な食べ物です。魚はあらゆる集まりや重要な宴会に欠かせません。魚の調理方法はた...

フライドチキンステーキのカロリー

フライドチキンステーキが好きな人は多く、今では多くの若者がKFCやマクドナルドのような食べ物を好んで...

冬の賢い食事 - なぜ色の濃い野菜に注意する必要があるのでしょうか?

これまで、私たちが摂取する食品のほとんどは、非栄養性生物活性成分と呼ばれていました。これらの物質は体...

煮エビの作り方

エビは栄養価が高く、調理方法もいろいろありますが、特に煮エビは多くの人に愛されています。多くの人はエ...

里芋の栄養価はどれくらいですか?

里芋が注目されている理由は、味が美味しいだけでなく、栄養価が高く、品質が良く、価格が安いからです。庶...

伝統的な中国医学がスイカの栄養価を説明する

スイカは果物の一種です。多くの人がスイカを食べるのが好きで、特に夏はそうします。スイカを食べると喉の...

体に栄養を与える自家製ワイン

女性はみな、バラ色の肌を望んでいます。化粧品に大金を費やして顔に塗るよりも、滋養強壮の薬酒を飲む方が...

皮膚アレルギーがある場合、Shouwu を食べることはできますか?

ご存知のとおり、皮膚アレルギーを引き起こす要因は数多くあります。最も一般的なものは、劣悪で不適格な化...