野菜と赤身肉のお粥の作り方

緑野菜赤身肉粥は、朝食時によく飲むお粥の一種です。いつもお粥を飲んでいると飽きてしまう人も多いので、お粥の作り方を変えて食べる必要があります。そこで、緑野菜赤身肉粥が誕生しました。そのため、緑の野菜と赤身の肉のお粥の作り方を知っている人もたくさんいます。野菜と赤身の肉のお粥の作り方はいろいろありますが、私たちが普段家庭で食べている野菜と赤身の肉のお粥の作り方は基本的に同じです。

緑野菜と赤身肉のお粥の主な材料は、米、緑野菜、赤身肉です。ここで強調しておきたいのは、緑野菜と赤身肉のお粥を作るのに使う赤身肉は、完全に赤身でなければならないということです。そうでなければ、緑野菜と赤身肉のお粥の味は良くなく、脂肪分があると、多くの人が食べたがりません。

緑の野菜と赤身の肉のお粥の作り方についてお話しましょう。

主な原材料: 菜種、米、赤身肉

野菜と赤身肉のお粥を作る手順

1. 菜種を洗って熱湯で数秒間茹で、すぐに冷水に浸し、水を絞り、後で使用するために細かく切り刻みます。 2. 赤身肉を小さめの角切りにし、ネギを加え、薄口醤油を少々加えて色が変わるまで炒めます。 3. お粥鍋に水を沸かし、米を加えて沸騰させます。米粒が粘り気を帯びるまで、弱めの中火で30分ほど炊きます。 4. 揚げた肉を加え、さらに12分間調理を続けます。最後に野菜と塩を加えて数分間かき混ぜます。

血中脂質を下げる：緑黄色野菜は低脂肪野菜で食物繊維を含み、食物中の胆汁酸塩やコレステロール、トリグリセリドと結合する可能性があります。緑黄色野菜は冷え性で、脾臓や胃にダメージを与える可能性があります。冷え性を和らげるために、必ず温めるハーブを少し加えてください。便中に排泄されるため脂質の吸収を抑え、血中脂質を下げる効果があります。伝統的な中国医学では、緑黄色野菜には血液循環を促進し、瘀血を取り除き、血液を分散させ、腫れを軽減する効果があると考えられています。出産後の妊婦の瘀血による腹痛の治療や、うみそ病や丹毒の治療にも使用できます。

解毒と腫れの軽減：緑黄色野菜に含まれる植物ホルモンは、酵素の生成を促進し、人体に入り込んだ発がん物質を吸着・撃退する作用があるため、抗がん作用があります。さらに、血行を促進したり、肝臓の解毒機構を高めたりする効果もあり、肌にも良い影響を与えます。

沸騰します。乳腺炎には治療効果があります。

腸をリラックスさせ、排便を促進：緑黄色野菜には大量の植物繊維が含まれており、腸の蠕動運動を促進し、便の量を増やし、便が腸腔内に留まる時間を短縮し、さまざまな便秘を治療し、腸の腫瘍を予防します。主に徘徊丹毒、手足のせつ炎、乳腺炎、習慣性便秘、高齢者のカルシウム欠乏症などの治療に用いられます。

美容・健康：緑黄色野菜に含まれるビタミンCやカロチンは、人体の粘膜や上皮組織の成長維持に重要な栄養素です。定期的に摂取すると美容効果があります。緑色野菜は、緑葉野菜の中で最もカルシウム含有量が多い野菜です。成人が1日に500グラムの緑色野菜を食べると、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンCの生理的必要量を満たすことができます。さらに、緑の野菜は体の免疫力を高めるのに役立ちます。

ネクターの効果：緑野菜ネクターには、熱を清めて乾燥を潤し、血管を拡張し、血液循環を促進して気を分解し、腫れを抑えて結節を分散させ、血液を調和させて体を養う効果があります。肝臓や胆嚢系の病気、脾臓や胃が弱い患者、また傷や腫れ物の治療によく使用されます。

ここで言及した菜種は、実は普通の緑の野菜の代わりにも使えますし、何の問題もありません。上記の紹介から、野菜と赤身の肉のお粥の作り方は実はとても簡単で、普通のお粥を作る方法とそれほど複雑ではないことが分かります。これに加えて、緑黄色野菜と赤身肉のお粥には、血中脂質の低下、解毒、下剤、美容などの効能があることも知られています。