白菜入り豚バラ肉の煮込み

シンプルな材料を組み合わせるだけで、おいしい料理ができます。チンゲン菜と豚バラ肉というありふれた材料を組み合わせれば、おいしい料理になります。今日、皆さんに詳しくお話ししたいのは、豚バラ肉と白菜の煮込み料理です。このシンプルな組み合わせは見過ごされがちなので、食べ方を知っている人は少ないかもしれません。

チンゲン菜は、水分をたっぷり含み、比較的甘い味のシャキシャキとした野菜です。スペアリブは私たちの日常生活でよく使われる肉の食材で、栄養分が豊富で人体の栄養補給に良い効果があります。

材料: 白菜、豚バラ肉

調味料: 玉ねぎ、生姜、アニス、塩、MSG、ごま油、にんじんスライス、コリアンダー[1]

調理方法

1. 豚バラ肉をきれいにする

2 リブを冷水に入れ、水が沸騰したらしばらく煮ます。

3. 湯がいたリブを取り除き、脇に置いておく

4. 白菜を摘んで洗い、水気を切る

5. 白菜を大きめに切り、置いておく

6 ネギ、生姜、スターアニスを用意する

7 リブを鍋に入れ、十分な水を加える

8 水が沸騰したら、スプーンを使って表面の泡を取り除き、ネギ、ショウガ、スターアニスを加えます。

9 リブが柔らかくなるまで中弱火で煮込み、塩を加えて味を整える

10 白菜を加えます

11 キャベツが柔らかくなるまで、にんじんのスライスを加えます。

12 最後に、MSG を少し加え、ごま油を一滴垂らし、刻んだコリアンダーを振りかけます。

以上が豚バラ肉と白菜の煮込みのレシピの紹介です。この記事を読んでいると、きっと豚バラ肉と白菜の煮込みの味が食べたくなってしまうと思います。このおいしい料理の材料は比較的簡単に手に入ります。このおいしい料理を試してみませんか? 今すぐ始めましょう。