胃に栄養を与えるお粥にはどんなものがありますか？

胃病は比較的よくある病気で、通常は長期間続き、再発し、治りにくいです。そのため、胃の調子が悪い人は、生活の中で保護にもっと注意を払い、食事に気を配らなければなりません。諺にあるように、胃病は30％の治療、70％のケアであり、胃病が治りにくいことを示しています。胃病にかかったらお粥を飲まなければならないことは多くの友人が知っていますが、お粥には多くの種類があります。どのお粥が胃を養うことができますか？今日はそれについて学びましょう。

胃を養うお粥を作るには、まず柔らかく炊く必要があります。そうすることで、食べた後に消化吸収しやすくなり、胃に負担をかけすぎず、胃を養う目的を達成できます。また、さまざまな食材のさまざまな効果と自分の症状に合わせてお粥を炊くと、より早く効果的に胃を良くすることができます。ここでは、胃を養うお粥の作り方をいくつか紹介します。皆さんの健康に役立つことを願っています。

1. マトン粥

式

角切りにした羊肉150～200g、もち米100g、ネギ3本、生姜3片、塩ひとつまみ。

調理方法

お粥はキャセロールで調理します。できれば冬場は温かいうちに食べましょう。

効果

気を補い、虚弱を養い、中下部を温め、胃と脾臓を強化します。

2. 朝晩の胃腸を養うお粥

式

精白した日本米50グラム、ナツメ10個、蓮の実20グラム。

調理方法

蓮の実を温水に浸して柔らかくし、芯を取り除きます。米とナツメを洗います。これら3つを鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火でおかゆになるまで煮ます。

効果

胃と脾臓に栄養を与え、鉄欠乏性貧血の予防と治療にも効果があります。

3. ヤムイモ、ユリ、ナツメのお粥

式

ヤムイモ90グラム、ユリ40グラム、ナツメ15個、ヨクイニン30グラム、適量の米を用意します。

生産

全ての材料を一度鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、お粥が粥状になるまで煮ます。 1日2回服用してください。

効果

ヤムイモは脾胃を養う働きがあり、ユリは清熱・清乾の働きがあり、ナツメとヨクイニンは脾胃を養う働きがあり、これらの成分を組み合わせることで、陰​​と胃を養い、清熱・清乾の作用があります。このお粥は、漢方医学で胃陰不足と診断された胃の問題を持つ患者に特に適しています。患者は、胃の鈍い痛み、空腹時の食欲不振、口と喉の乾燥、体重減少、舌苔の少ない赤い舌、脈が細いなどの症状を示すことがよくあります。

4. 胃に良い桃の実粥

この処方の処方と投与量：桃仁と生の地黄をそれぞれ10グラムずつ。桃仁を水に浸し、皮をむいて先端を切り落とします。2つの薬を洗い、適量の冷水を加え、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。 30分後、残渣を取り除き、精米した米100グラムを洗い、汁に加えてお粥を作ります。お粥が炊けたら、シナモンパウダー2グラム（薬局で入手可能）とブラウンシュガー50グラムを加えます。胃に優しいお粥の濃さはお好みに合わせて調節できます。 1日3～4回、1回に小鉢1杯ずつ食べます。お粥は鮮やかな赤色で、ご飯は柔らかく油っぽく、甘くて美味しい、滑らかな食感です。

漢方医学では、この処方の効能は「痛みは循環障害を意味し、痛みがないことは循環障害がないことを意味する」と考えています。桃仁は血液循環を促進し、瘀血を取り除き、腸を潤し、排便を促進します。生の地黄は陰を養い、熱を取り除き、血液を養い、血液循環を促進します。桂皮と黒砂糖は血管を温め、痛みを和らげます。日本米は甘くて平らで、脾臓に利益をもたらし、胃を養い、タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、鉄、ビタミンB1を含みます。黒砂糖はカロリーを提供するだけでなく、鉄分も豊富です。タンパク質と鉄は造血の主な原料です。全体的に、この処方は瘀血を取り除き、月経を鎮め、血液循環を促進して痛みを和らげ、脾臓と胃を養う効果があります。

胃腸を養うお粥にはさまざまな種類があり、自分の体調に合わせて作ることができます。胃腸を養うお粥を作るときは、脂っこいものや消化しにくいものを入れないようにしてください。胃への負担が大きくなり、逆効果になります。また、胃の不快感がある人は、辛いものや脂っこいものを食べないようにします。これも胃を守るための方法です。