ラム肉のミートボールと冬瓜のスープのレシピ

羊肉のミートボールと冬瓜のスープはとても美味しいスープです。羊肉のミートボールと冬瓜のスープは見た目が美しいだけでなく、栄養も豊富です。羊肉のミートボールと冬瓜のスープを定期的に食べると、健康維持と健康管理に非常に良い効果があります。羊肉のミートボールと冬瓜のスープには、利尿、むくみ、減量の効果があります。夏に羊肉のミートボールと冬瓜のスープを飲むと、熱を取り除いて夏バテを和らげる効果もあります。以下では、羊肉のミートボールと冬瓜のスープの作り方をご紹介します。

羊肉のミートボールと冬瓜のスープは、冬瓜、羊肉のミンチ、その他の材料を使って丁寧に調理された家庭料理です。非常に一般的な北部の料理で、調理が簡単で美味しく、秋に食べるのに適しています。

原材料

冬瓜600グラム、羊肉ミンチ130グラム、調味料：塩2グラム、MSG2グラム、紹興酒20グラム、コショウ1グラム、ネギのみじん切り5グラム、生姜のみじん切り5グラム、少量の乾燥澱粉、適量のゴマ油、適量の水。

ステップ

1. 冬瓜を細かく切って置いておきます。

2. ミンチにした羊肉に、みじん切りにしたネギ、生姜、紹興酒、MSG、塩、コショウ、ごま油を加えてよく混ぜ、適量の乾燥澱粉を加えて固まるまでかき混ぜます。

3. 鍋にきれいな水を入れ、冬瓜を加えて沸騰させます。

4. 冬瓜が80%ほど火が通ったら火を止め、羊肉団子を絞り入れます。 5. 羊肉団子を絞り入れたら、再び火をつけて沸騰させ、MSGと塩で味付けします。

6. コショウを少々ふりかける。

7. ごま油を数滴加えてお召し上がりください。

上記の記事では、誰もがよく知っているスープ、つまりラム肉団子と冬瓜のスープを紹介しました。ラム肉団子と冬瓜のスープは美味しいだけでなく、優れた治療効果もあることがわかっています。ラム肉団子と冬瓜のスープを定期的に飲むと、減量などの効果が得られます。上記の記事では、ラム肉団子と冬瓜のスープの作り方を詳しく紹介しています。