シダの根の粉末は何からできていますか?

シダの根の粉末は何からできていますか?

シダの根の粉末に馴染みのない人もいるかもしれませんが、もちろん、シダの根の粉末をよく知っている人もいるはずです。それは問題ではありません。次に、シダの根の粉末に関する関連知識をいくつかお伝えします。シダ根粉末は、その名の通り、シダ根という植物から抽出した春雨に似​​た食品です。シダの根の粉末はビタミンCが豊富で、一定の栄養価があります。また、シダの根の粉末に関する美しい伝説もあります。

シダの根の粉末に含まれる栄養は侮れません。あらゆる年齢層に適した珍味です。さて、この時点でまだ混乱している人もいて、シダの根の粉末についてあまり知らない人もいるかもしれません。では、シダの根の粉末が何からできているかお話しします。聞いてください。

シダ根粉は野生のシダの根から抽出したデンプンから作られた春雨食品です。シダの根は紫色なので、そこから作られた春雨は「黒春雨」と呼ばれます。シダの根は、漢中、陝西、九寨溝、平武、四川などの山奥に分布しており、天然で野生で汚染されていません。シダの根の粉末は、現代の技術を使用して根のデンプンから精製されており、シダの根の栄養素の大部分を保持しており、人体の健康に有益です。

シダの根は薬としても食用としても使える天然の野生植物です。シダは世界で最も広く分布する植物の一つで、いくつかの大陸に分布しています。その新芽は多くの場所で野菜として栽培され、根からはデンプンも抽出されます。 100年以上前、人々はこの植物が牛に中毒を引き起こす可能性があることに気づきました。ワラビ(ワラビの若芽)を大量に食べた牛は、わずか数週間で死んでしまうことがあります。あまり食べないと、徐々に骨髄機能が低下し、白血球減少、血小板減少、急性大出血などの症状が起こります。シダを食べた羊は次第に目が見えなくなります。 1960 年代の研究で、シダもがんを引き起こす可能性があることが判明しました。この発見は科学者たちの間で大きな関心を呼びました。多くの研究でシダを使ってマウスなどのさまざまな動物を拷問し、シダが実際に動物に癌を引き起こす可能性があることが確認されました。

科学実験により、プロトタキソールはシダのあらゆる部分に存在し、人々が食べるシダの若くて柔らかい部分では含有量がさらに高いことが判明しました。しかし、人々が少し安心するのは、新鮮なシダが苦くて渋いということです。「本来の味」と「純粋な自然」を際限なく追求する一部の人々を除いて、人々は一般的に木灰またはアルカリ水で新鮮なシダを加工します。このような処理により、プロトフェルニンの含有量は大幅に減少します。牛乳も一般的に高温殺菌されるため、プロトタキソールの毒性は大幅に低下します。

上記の記事を読んだ後、シダの根の粉末が何からできているかという疑問に対する明確な答えが誰にでもあると思います。最初はシダの根の粉末について知らなかった友人も、今ではそれをよりよく理解しているはずです。シダの根の粉末には一定の栄養価があるだけでなく、ある程度の薬効もあります。シダの根の粉末には肺をきれいにし、咳を和らげ、熱を取り除き、解毒する一定の効果があり、体に非常に良いです。

<<:  チャイブの揚げ物の作り方

>>:  バーベキューソースの使い方

推薦する

見た目は「ゼリー」のようですが、実は食べて繁殖できる海洋生物のグループです。

制作:中国科学普及協会著者: 頼 延嬌 (中国科学院深圳先進技術研究所)プロデューサー: 中国科学博...

脾臓を強化し気を補う食べ物

食事は私たちの生活において非常に重要です。身体に何らかの不調がある場合、食事によってその不調を調整す...

顎とあごがなければ、彼らは惨めな状態になります。

5億4100万年前に始まったカンブリア紀には、地球の海が突如活気づき、生物界全体が爆発的な進化を遂...

卵ネギパンケーキの作り方

卵ネギパンケーキの作り方は?卵ネギパンケーキは、ネギパンケーキの中で最も簡単に作れます。では、ネギパ...

インターネット時代になっても、携帯電話のハードウェアは依然として金儲けの源泉である

Xiaomiは2011年に初の携帯電話を発売し、わずか4年で中国の携帯電話市場シェア第1位となった。...

「エアコンアレルギー」…梅雨の招かれざる客が静かに近づいている

毎年恒例の「上海ビーチサウナフェスティバル」が予定通り開催されました。好むと好まざるとにかかわらず、...

サラダの作り方

夏が近づき、気温もどんどん暑くなってきており、シンプルで美味しい冷たい料理がますます人気になってきて...

ピスタチオ1個を食べると8つの栄養素が摂取できる

栄養の宝庫である植物があるとすれば、それはナッツであり、ナッツ類の中ではピスタチオが最高です。小さな...

グリルしたカペリンの作り方

焼きカラフトシシャモは多くの人に好まれています。この調理法で焼きカラフトシシャモはとてもおいしくなり...

象の体のユニークな構造は、実はがんを予防できる?丨天然トランペット

「Nature's Little Trumpet」を観るのを歓迎します。過去 2 週間で、私...

テンセント、アリババ、ファーウェイもこの市場に参入した。 TV クラウド ゲームの時代はどのくらい先でしょうか?

中国のリビングルームゲームは、さまざまな業界で時々取り上げられるコンセプトです。ゲーム機の「禁止」が...

新たな10億トンの発見!

3月1日、中国海洋石油総公司は、わが国が渤海でさらに10億トンの油田、渤海26-6油田を発見したと...

甘酢大根の作り方

強い味の食べ物で味覚を刺激したいときは、甘酸っぱい大根がおすすめです。強い甘酸っぱさが味覚を瞬時に刺...

「龍の卵が共存」する驚異の光景! 1億9000万年前の恐竜の卵の巣が発見された →

最近、古生物学研究者らが貴州省安順市平坡区で特別な恐竜化石群を発見した。これは特別な埋葬地のある恐竜...