グリルチキンウィングの作り方

北京の市場では最近、焼き手羽先が大人気です。独特の味と手頃な値段で多くの客が試食し、独特な店の飾り付けも若者や個性的な人たちの心をつかんでいます。鶏の手羽には血管や皮膚を強化するコラーゲンやエラスチンが豊富に含まれており、血管、皮膚、内臓に非常に効果的です。

鶏の手羽にはピーマンよりもはるかに多くのビタミンAが含まれています。視力、成長、上皮組織と骨の発達、精子の生成、胎児の成長と発達に必要です。実際、作り方を知っていれば、外食のために並ばなくても、自宅でおいしい料理を楽しむことができます。

主な材料：鶏手羽500g

調味料: ネギ10g、生姜5g、醤油5g、コショウ2g、料理酒10g、MSG2g、塩5g、植物油15g、蜂蜜5g

グリルチキンウィングの特徴：

色は鮮やかな赤で、肉は新鮮で美味しいです。

グリルチキンウィングの作り方、グリルチキンウィングを美味しくする方法を教えます

1. 鶏の手羽先を沸騰したお湯で茹で、水から取り出します。

2. ネギと生姜をみじん切りにし、醤油、コショウ、料理酒、塩、MSGを加えてソースを作り、鶏の手羽先を約10分間マリネして取り出し、ネギと生姜を取り除き、水分を調節します。

3. ベーキングトレイに食用油を塗り、スライスしたネギと生姜をベーキングトレイに置き、マリネして水気を切った鶏の手羽に蜂蜜水を塗り、ベーキングトレイのネギと生姜のスライスの上に置きます。

4. 予熱したオーブンの下段にベーキングトレイを置き、150 度で約 30 分間焼きます。焼き上がりが均一で色が均一になるように、焼いている間に手羽先を裏返します。

手羽先や手羽の付け根に比べて、鶏の手羽にはコラーゲンが豊富に含まれており、肌のツヤを保ち、弾力性を高める効果があります。自分でチキンウィングを買うとすごく安いです。オーブンがあればピザも作れます。お店で食べるよりずっと経済的ですね。