米粉の使い方

もち米粉は米の種子から作られた粉で、一般的に米粉として知られています。純粋なもち米粉はわずかに白っぽい白色です。もち米粉は、多くの食品の原料となっており、もち性が非常に低く、もち米では代替できない役割を果たしています。これも、もち米粉を選ぶときに注意すべき点です。利益を上げるために、もち米粉を白くするために化学薬品を加える商人もいます。

色で見分ける以外にも、もち米粉を親指と人差し指で少しつまんで、握ったりこすったりして見分ける方法もあります。純粋なもち米粉は粒子が全くなく、とても滑らかで柔らかいです。私たちがよく知っているタロイモケーキやもち米ケーキなどのアメリカ風のスナックは、すべてもち米粉から作られています。もち米粉は米から作られているため、米に含まれる栄養素がすべて含まれています。

もち米粉はほとんどの人が食べることができますが、特に体質が弱い人、高熱の人、長い病気から回復したばかりの人、出産したばかりの女性、高齢者、幼児など、消化力が弱い人に適しています。最も簡単な方法は、もち米粉を粥に調理することです。これは人体にとって消化吸収しやすいものです。しかし、糖尿病患者はもち米粉を過剰に摂取してはいけません。

そうしないと、血糖値がさらに上昇します。もち米粉は栄養価が高いだけでなく、薬効も高いです。もち米粉には、中枢を滋養し気を補い、血管を解放し、聴力と視力を改善し、喉の渇きを癒し下痢を止め、脾臓と胃を強化し、精気と意志を強化する効果があり、落ち着きのなさやイライラを和らげるのに非常に良い効果があります。同時に、もち米粉はすべての内臓に健康効果をもたらします。

友達の中には、もち米粉を私たちがよく食べるもち米粉と混同する人がいます。もち米粉はもち米を挽いて作られ、北部の人によく知られているもち米です。脂肪とタンパク質が豊富で、カルシウム、リン、鉄、糖分、さまざまなビタミンも豊富です。体を温め、滋養強壮効果のある食品で、多くのお菓子の主原料です。もち米粉は米を挽いて作られます。