リンゴの皮は栄養価が高く、きれいにする方法もあります

リンゴは食べる前に皮をむいたほうがいいと言う人もいますが、栄養に気を配る人はリンゴの皮を無駄にしません。それは、リンゴの皮を「洗う」能力にかかっています。では、リンゴを洗うためのヒントをいくつかお教えします。

ヒント1

リンゴを水に浸した後、皮に塩を少しつけます。そして両手でリンゴを持ち、軽く前後にこすります。表面の汚れがすぐにこすり落とされます。その後水で洗い流せば、安心して食べることができます。専門家によると、この洗浄方法の原理は、塩の小さな粒子を利用して摩擦を高めることであり、食卓塩も非常に清潔です。

ヒント2

小さなボウルを用意し、そこに澱粉を入れて、リンゴを洗います。この方法は梨やブドウなどを洗うのにも適しており、果物の表面が変色しにくいです。この方法はブドウを洗うのに特に有効です。ブドウはきれいに洗うのが難しく、強く洗いすぎるとブドウ本来の状態が損なわれてしまうからです。

ヒント3

歯磨き粉をリンゴの表面に塗って掃除するのもとても効果的です。リンゴを熱湯で洗うのも良いアイデアです。リンゴの皮についた防腐剤を簡単に取り除くことができます。

ヒント4

スーパーマーケットで専用の果物洗浄液を購入するのが最善です。専門家は、品質が保証できない洗剤は使わないよう人々に注意を促している。品質の悪い洗剤は、汚れを徹底的に洗浄できないだけでなく、健康に有害な化学物質が含まれている可能性もあるからだ。