ローストグルテンソースの作り方

スナック菓子は私たちの生活に欠かせないものとなっているようです。時々、路上でスナック菓子が売られているのを見ると、つい買ってしまいます。近年人気が出ているおやつに、ローストグルテンがあります。このタイプのグルテンは歯ごたえがあり、調味料を加えるとたまらない味になります。そのため、おいしい料理はソースと切っても切れない関係にあり、おいしいソースは自分でも作れるものがたくさんあります。しかし、最近の若者は面倒だと感じて自分で作ろうとしない人が多いようです。

ソースを作ったことがある人なら、ある程度の技術が必要だということを知っています。ソースを作ったことがない人は、最初はうまく作れないでしょう。しかし、経験のある人にとっては、ソースを作るのは比較的簡単なことです。しかし、ソースを作る前に、いくつかの準備が必要です。

1. レッドオイルの生産

菜種油10斤（大豆油、ピーナッツ油、ひまわり油が次善策。ブレンド油やサラダ油は絶対に使用しないでください）、

小唐辛子2斤（小さく尖った唐辛子を使用）を細かく砕き、

花椒1.5両、シナモン0.5両、スターアニス1両、フェンネル1両、カルダモン1両、ショウガ1両、草実0.5両、紅花0.5両、月桂樹の葉0.5両、ネギ5両、生姜5両、

最初に菜種オイルを鍋に入れて沸騰させ（100％熱い）、熱から取り出し、約2分間冷まし、生ingerスライスと緑の玉ねぎをパンに入れ、スターアニスをパンに入れて、数回かき混ぜ、星を炒め、星のアナイズは星を食べますこの時点で温度は約180〜200度で、唐辛子を徐々に入れて（一度にすべてをパンに入れないでください）、油温度が室温に近づくまで待ってから、4台のスパイシーなオイルエッセンス、適切な量のスパイシー、13のスパイス、油型の容器に適切な量の油をかき混ぜます。 24時間後に使用できます。

2. ソースの準備

水5斤、塩3～5両（甜麺醤の品質による）、赤油を作った後のアニスシード約1斤（2回煮てもよい）、水を沸騰させて20分間煮てアニスシードを取り除き、甜麺醤2.5斤（甜麺醤の品質が良ければ、量を減らしてください）、王守易十三香辛料半パック、豆板醤適量、ニンニクパウダー適量、カレー粉少々、MSG3両、チキンエッセンス2両、肉風味料3両を加え、よくかき混ぜて火から下ろします。

3. その他の成分

1. 煎りゴマ

2. ローストしたピーナッツと砕いた

3. 新疆産の最高のクミンパウダー

4. 高品質のコショウ

5. 大紅袍粉

6. 王守義十三香辛料

七味ごま

8. バーベキュー

4. 刷毛を使ってグルテン串にソースを均等に塗り、5〜10分間マリネした後、グルテン串に赤い油を均等に塗り、数秒待ってからオーブンに入れて泡が出るまで焼き、もう一度赤い油を塗り、しばらく待ってから焼き、外側が少し焦げて内側が柔らかくなったらゴマをふりかけます。

五香粉風味：少量の胡椒と13種のスパイスをスプレーして五香粉風味を作ります。

辛い味付け：赤い油に唐辛子を広げ、たっぷりと花椒と花椒の粉を振りかけて辛くします。

クミン風味：クミンパウダーをたっぷりとスプレーし、コショウパウダーを少量加えてクミン風味を作ります。

パンケーキにゴマペーストを塗り、ピーナッツフォームを少し加えて巻きます。

たまに面倒に感じるローストグルテンソースの作り方です。しかし、良いものは確かにそれほど単純ではないので、その価値は非常に高いです。ソース作りや手工芸品作りに興味がある方は、実際にやってみて本当に難しいかどうか確かめてみてはいかがでしょうか。私があなたに伝えたいことはこれだけです。これがあなたにとって役立つことを願っています。