エッグタルト液の作り方

エッグタルト液の主な栄養価は卵と牛乳から得られます。これは、製造工程で使用される主な原料が卵と牛乳だからです。私たちは日常生活の中で、卵や牛乳を使った食べ物をよく食べます。これは、栄養素を吸収できるように、体に良い食品だけを定期的に食べるように努めることから、その栄養価をよりよく示しています。

異なる方法によって異なるスタイルが生まれ、選択肢が増えます。私たち一人ひとりの好みやニーズは異なるため、より多くのスタイルがあれば、自分の好みに合ったものをより適切に選択できるようになります。したがって、食べ物を調理するさまざまな方法が重要です。では、エッグタルト液の作り方はどのようなものなのでしょうか？

材料 レシピ カロリー: 135 (kcal)

主な材料: 牛乳250g、生クリーム250g

方法/手順

砂糖70gを牛乳に混ぜ、弱火で加熱して砂糖を溶かします。卵黄と卵白を分けます。卵黄と卵を混ぜ合わせるまで混ぜます。牛乳とクリームを2回に分けて加えます。もう一度よくかき混ぜます。ふるいで濾します。 （卵の不純物や泡を取り除きます）用意しておいたタルト生地に注ぎます（70%まで）。マンゴーなどの果肉を加えることもできます（左端の 2 つなど）。 200～230度で上下火、中層で約20分焼きます。

牛乳は健康にも医学的にも価値の高い栄養豊富な飲み物としてよく知られています。牛乳は完全なタンパク質食品であり、脳の骨髄と神経の形成と発達に重要な役割を果たします。乳脂肪に含まれるコレステロール含有量は肉や卵に比べて低く、体内のコレステロールを下げる効果があります。

牛乳は胃酸を中和し、潰瘍表面への刺激を防ぐことができるため、牛乳を飲むことは胃腸潰瘍、特に胃潰瘍と十二指腸潰瘍に良い治療効果があります。冷凍した牛乳は血管を収縮させ、胃腸の潰瘍からの出血を止める効果もあります。発酵乳から作られる「ヨーグルト」は、人体を毒性物質から守り、その害を軽減し、胃液の分泌を刺激し、胃腸の消化機能を高めることができます。肝臓病、胃腸病、虚弱体質の人、幼児や子供に飲ませるのに最適です。

上記で紹介したエッグタルト液の作り方は、原料として卵と牛乳を使用しています。そのため、エッグタルト液を摂取すると、卵と牛乳の栄養価を非常によく吸収できます。体は多くの栄養素を必要としています。卵のタンパク質含有量は他の食品に比べて非常に高く、牛乳のカルシウム含有量も十分です。