シナモンは伝統的な漢方薬としてもスパイスとしても使えます。さまざまな煮込み料理にその痕跡が見られます。鶏の足を幸せそうにかじっていると、すでにシナモンの香りが舌先に広がります。香りが長く続き、食欲が増します。シナモンは街角のいたるところで見かけるので、気づかないうちにその虜になっているかもしれません。シナモンは香りがよく、甘くてスパイシーで、このスパイスがもたらす魔法のような味覚の旅を体験できます。 シナモンは栄養が豊富で、健康に非常に良い効果があります。スパイスとして重要な位置を占めています。同様に、シナモンは伝統的な中国医学でも重要な役割を果たしています。シナモンには多くの効能がありますが、禁忌もあり、人々の不安の原因にもなります。シナモンについて学び、その本当の姿を見つけましょう。 シナモンには、元陽を補い、脾臓と胃を温め、蓄積した寒を取り除き、血液循環を促進する効果があります。命門の火の虚、手足の冷えと脈の弱さ、陽虚、腹痛と下痢、冷えヘルニア、走豚、腰と膝の冷え、無月経、腹部腫瘤、陰癰、帯下、および偽陽浮、上半身の熱と下半身の冷えなどの治療に用いられます。 トリカブトとシナモン樹皮の化合物は、副腎皮質性高血圧のラット(副腎の片側を焼灼して作ったモデル)に対しては降圧効果がありますが、腎性高血圧のラット(腎臓を8の字型に結紮して作ったモデル)に対しては効果がありません。この効果は、トリカブトとシナモンが、低下した副腎の活動を促進し、正常に戻すためと考えられます。 消費タブー: 1. シナモンは性質上、熱いので涼しい気候での摂取に適しています。夏にシナモンを食べることはお勧めできません。 2. シナモンは熱性があり、血液循環を活性化するため、胎児にダメージを与えやすいので、妊婦は注意して摂取する必要があります。 3. 陰虚、火の働き亢進、血熱出血のある人は食べないでください。 4. 月経過多、骨盤内炎症性疾患、咽頭痛、その他の発熱性疾患の患者は摂取を避けてください。出血や精液漏の既往歴のある人も断食してください。 5. シナモンを使用する場合は、玉ねぎの使用を避けてください。 健康的でおいしい料理を作るためには、食材の効果や禁忌を理解し、総合的に理解する必要があります。シナモンの独特な効能は、自然が人類に与えた最高の贈り物であるだけでなく、人々の自然への依存と自然が人類に与えた贈り物でもあります。それらは暗闇の中でバランスを保ちます。このバランスを保つことで、人類社会と自然は好循環を維持し、全面的な発展を促進することができます。 |
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