焼きフライドポテトの作り方

KFCやマクドナルドに行くと、まず最初に注文したいのはフライドポテトだと思います。実は、フライドポテトの原料は、私たちが日常生活でよく目にする最も一般的なジャガイモです。実は、自宅で自分で作ることができます。ジャガイモは比較的高タンパク質なので、健康に良いです。しかし、揚げ物のカロリーは高いので、焼きフライドポテトを食べ過ぎるのは適していません。

ジャガイモは私たちの生活の中で一般的な食べ物です。料理として使うことができ、お腹を満たすのにも最適な食べ物です。しかし、ジャガイモだけを食べていると、退屈な人と思われるかもしれません。しかし、焼きフライドポテトの味は異なり、人々に受け入れられやすく、愛されています。

中サイズのジャガイモ 2 個 オリーブオイル 適量 塩 適量 黒コショウ 適量 砂糖 適量

1. じゃがいもの皮をむき、縦に1cmの厚さに切ります。次に、1cmの厚さに切ります。表面のでんぷん質を水で洗い流し、キッチンペーパーで拭きます。

2. ベーキングパンにアルミホイルを敷き、オリーブオイルを塗る

3. フライドポテトをアルミホイルの上に置き、包みます。

4. フライドポテトがほぼ火が通るまで、オーブンで220度で20分間焼きます。 （温度と時間は、ご自分のオーブンの温度と材料の量に合わせて設定してください）

5. アルミホイルの包みを開けて、フライドポテトを一つずつ並べ、オリーブオイルを塗り、少量の塩、砂糖、黒コショウを振りかけます。

6. 風防をオンにして、フライドポテトを途中で一度裏返しながら、表面が黄金色になり少し焦げ目がつくまで、220 度で 10 分間焼きます。

以上が焼きフライドポテトの作り方です。これらのテクニックをマスターすれば、焼きフライドポテトを作りたいときにKFCやマクドナルドに行く必要がなくなります。自宅で作れるので経済的で健康的です。試してみたい方はぜひ試してみてください。