ひき肉豆腐スープ

豆腐は誰もが大好きな食べ物です。栄養価が高く、何よりも栄養価が高いです。さまざまな方法で食べることができ、料理に使ってもスープを作ってもおいしくいただけます。ひき肉と豆腐のスープを食べたことがあるかどうかはわかりません。その製造プロセスは非常に簡単ですが、栄養が豊富です。豆腐は非常に一般的な栄養食品です。

ひき肉と豆腐のスープの作り方はそれほど複雑ではありません。おいしいスープを作るのに数分しかかかりません。豆腐は非常に優れた健康食品です。栄養を与え、熱を取り除き、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒します。豆腐は熱体質の人に適しています。このスープの作り方を見てみましょう。

栄養分析

豆腐は栄養価が高く、鉄分、カルシウム、リン、マグネシウムなど人体に欠かせないさまざまな微量元素が含まれています。また、炭水化物、植物油、豊富な良質のタンパク質も含まれており、「植物の肉」とも呼ばれています。豆腐の消化吸収率は95％以上です。豆腐 2 丁で 1 日のカルシウム必要量を満たすことができます。現代医学では、豆腐は栄養を増進し、消化を助け、食欲を増進するほか、歯や骨の成長と発達に有益であり、造血機能中に血液中の鉄分含有量を増やすことができることが確認されています。豆腐にはコレステロールが含まれておらず、高血圧、高脂血症、高コレステロール血症、動脈硬化症、冠状動脈性心疾患の患者にとって薬用食品です。また、子供、病人、高齢者にとって栄養補給のための優れた食事療法でもあります。豆腐には、骨粗しょう症の予防と治療に効果がある植物性エストロゲンが豊富に含まれています。また、乳がん、前立腺がん、血液がんを抑制する働きもあります。豆腐に含まれるステロールやスティグマステロールはがんを抑制するのに有効な成分です。

材料

豆腐

赤身ミンチ肉

コリアンダー

ラード

塩

薄口醤油

新鮮な調味料

お好みでコショウ

チキンエッセンス

練習する

1. 豆腐500グラム、

2. 赤身肉をピューレ状に切ります。

3. 適量のコリアンダーを用意します。

4. 豆腐を細かく切ってボウルに入れ、調味料を加えてよく混ぜておきます。

5. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、ひき肉を注ぎ入れます。

6. ひき肉を沸騰させ、浮いた残り物を取り除きます。

7.混ぜ合わせた豆腐を鍋に注ぎます。

8. 適量のラードを加え、10分ほど炒めます。

9. 豆腐が煮えたら、風味を良くするためにコリアンダーを加えて沸騰させます。

ひき肉と豆腐のスープを作るのはとても簡単ではないでしょうか？実は、日常生活では、たくさんのおいしい料理を作るのに少しの時間しか必要ありません。料理はみんなが思っているほど複雑ではありません。最近の人々は料理を好まず、ほとんどの場合外食を好みますが、これは長期的には体に非常に悪いです。