豚肉とキャベツの餃子の作り方

豚肉とキャベツの餃子は北方で最も一般的な食べ物の一つです。香りがよく、脂っこくなく、いつまでも飽きない味です。春節やその他の祝日には欠かせないごちそうです。また、団欒の象徴でもあり、食用価値と象徴価値を兼ね備えた食べ物として、人々に人気があります。人生では、自分の好みに合わせて豚肉とキャベツの餃子を作ることができます。豚肉とキャベツの餃子の作り方を見てみましょう。

豚肉とキャベツの餃子は栄養価が高く、タンパク質、脂肪、ビタミンの含有量が高く、体を養う効果があり、体の抵抗力を高めることもできます。私たちは人生で豚肉とキャベツの餃子を頻繁に食べるべきです。

豚肉とキャベツの餃子の作り方は？キャベツと豚肉の餃子は北部でよく食べられる食べ物です。主な材料は小麦粉（250グラム）、豚肉（脂身と赤身）（250グラム）、白菜（小白菜）（300グラム）、干しエビ（500グラム）です。調味料を加えて餡を作り、生地で包みます。皮は薄く、餡は大きく、生地は柔らかく、餡は香りがよいです。腰と腎臓を強化する調整機能があり、身体を養い、陽を補充し、栄養失調を治療するのに適しています。

豚肉とキャベツの餃子の作り方：1.赤身肉を細かく刻んでペースト状にし、脂肪を細かく刻みます。キャベツを細かく刻んで少量の水を絞ります。 2. ミンチ肉にみじん切りにしたネギ、生姜、醤油、塩、MSGを加えてよく混ぜます。キャベツ、みじん切りにした干しエビ、ピーナッツ油、ごま油を加えてよく混ぜます。調味料は適量にし、使いすぎないようにしてください。 3. 小麦粉と水を混ぜ、1時間置いてから生地を60個に分け、薄い皮で伸ばし、それぞれの生地に肉の詰め物を包み、沸騰したお湯に入れて茹で、取り出してニンニクジュースまたはニンニクソースを添えてお召し上がりください。

上記の内容は、豚肉とキャベツの餃子の作り方の紹介です。私たちは日常生活の中で、このプロセスに従って自分で餃子を作ることができます。日常的に豚肉とキャベツの餃子を作るときは、小麦粉の量と具材の量をコントロールする必要があります。好みに応じてエビやキノコを加えると、よりおいしい餃子を作ることができます。