赤ちゃんはアヒルの卵の黄身を食べることができますか？

塩漬けのアヒルの卵、特にアヒルの卵の黄身は、朝食に食べるのが好きな人が多いおやつです。では、赤ちゃんはアヒルの卵の黄身を食べることができるのでしょうか？多くの若い母親がこの質問を知りたいと思います。なぜなら、母親にとって、赤ちゃんは自分と家族のすべてだからです。赤ちゃんにとって、母親は何でも喜んで行います。これはおそらく、赤ちゃんが母親の体から落ちた肉片だからでしょう。実際、最も重要な理由は母性愛です。

ご存知のとおり、アヒルの卵の黄身はほとんどの人にとって食べられるものであり、心から好きな人もたくさんいます。しかし、赤ちゃんは普通の人とは違います。赤ちゃんの体はとても特殊で、食べ物の影響を受けやすいのです。それでは、赤ちゃんはアヒルの卵の黄身を食べられるかどうかについて話しましょう。

アヒルの卵は栄養が豊富で、鶏の卵に匹敵します。アヒルの卵には、タンパク質、リン脂質、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタミンD、カルシウム、カリウム、鉄、リンなどの栄養素が含まれています。鶏卵よりも脂っこい味がしますし、アヒルの卵は汚れた場所に産みつけられることが多いので、有害な細菌が混入する可能性もあります。ただし、15分間調理したり、焼き菓子に使用したりすれば食べることができます。卵を茹でると白身は青くなり、黄身はオレンジ色に変わります。食べられるのは非常に新鮮なものだけであり、メレンゲを作るのには適していません。アヒルの卵のタンパク質含有量は鶏の卵と同等ですが、アヒルの卵のミネラル総量は鶏の卵よりもはるかに多く、特に鉄分とカルシウムが非常に豊富で、貧血を予防し、骨の発達を促進します。アヒルの卵は塩漬けにしてよく食べると、体を冷やし、視力を改善し、肝臓を落ち着かせる効果があります。

栄養学の専門家は、1 歳未満の乳児は卵黄（鶏、アヒル、ガチョウ）のみを食べ、1 日に卵を 1 個以上食べないように推奨しています。黄耆は栄養が豊富で、吸収しやすく、調理も簡単なので、赤ちゃんにとって欠かせない栄養食品です。しかし、卵黄を食べすぎると赤ちゃんに消化不良を引き起こし、眠気、イライラ、発疹、顔色不良、筋力低下などの症状を引き起こす可能性があります。

赤ちゃんの便にタンパク質の不純物が見つかった場合、赤ちゃんの胃腸機能に大きな影響が出ていることを意味し、食事を中止する必要があります。赤ちゃんに湿疹がある場合は、アレルギー反応の悪化や胃腸への負担を避けるために、卵黄の摂取を一時的に中止する必要があります。赤ちゃんが風邪や熱をひいているときは卵黄を食べないでください。赤ちゃんが病気のときは胃腸も非常に弱っているので、卵黄やその他の栄養補助食品を食べると負担が大きくなり、病状に良くありません。

アヒルの卵黄を食べることのタブー

脾陽が不足している人、寒湿による下痢、食後の気滞や膨満感がある人は、保存卵の摂取を避けるべきである。病中の摂取には適さない。腎炎患者は保存卵の摂取を避けるべきである。癌患者は保存卵の摂取を避けるべきである。高血圧、高脂血症、動脈硬化症、脂肪肝の人も保存卵の摂取を避けるべきである。

ですから、これを知った後、多くのお母さんは、実は赤ちゃんはアヒルの卵の黄身を食べられるけれど、少量しか食べない方が良いということを知っていると思います。もう一つ注意すべきことは、アヒルの卵の黄身を食べた後の赤ちゃんの身体的な反応に常に注意を払うべきだということです。なぜなら、アヒルの卵の黄身を食べられない赤ちゃんもいるからです。そのため、赤ちゃんの体に反応があった場合は、できるだけ早く病院に行って検査と治療を受けなければなりません。