アカエイの薬効

魚に関して言えば、ほとんどの人は何種類いるのかわかりませんし、この分野の専門家でさえ正確にはわかりません。例えば、私たちが毎日食べている魚を考えてみましょう。多くの人は魚を数えたことがありません。人々がよく食べる魚には多くの種類があり、中国原産のものに加えて、外国から輸入された魚もあります。マンタは人々がよく食べる魚の一種です。見た目が非常に似ているため、多くの人がマンタをアカエイと間違えることがよくあります。

アカエイに詳しい人なら、アカエイが栄養豊富で薬効も高いことはご存じでしょう。では、アカエイの薬効とは何でしょうか？今日はアカエイの薬効について詳しくご紹介します。

エイは平たい体を持つ点でアカエイによく似ている。若いエイはカニやロブスターなど海底に生息する動物を餌とする。成長すると、イカなどの軟体動物を主に狩るようになる。狩りをするとき、エイは主に嗅覚に頼る。エイは海底に横たわっているときに泥や砂の吸入を最小限に抑えるために、口を閉じて呼吸する特殊な方法を使用する。エイが呼吸するとき、水は頭頂部の管から吸い込まれ、腹面の鰓裂から排出される。[3]

薬用

レイ

薬剤名: レイゴール

別名: 老子魚胆嚢、老板魚胆嚢

ラテン語の植物、動物、鉱物名:

1.ラジャポロサ・グンター

2. ラジャホランディ・ジョーダン・リチャードソン

漢方薬の化学成分：ヘキソース-6-リン酸脱水素酵素が含まれています。

効果：瘀血を解消し、痛みを和らげる。解毒し、傷を治す。

分類:レイ

適応症：リウマチ性関節痛、転倒による腫れや痛み、せつ、潰瘍

性質と風味: 苦味、冷たさ

薬用原料源: エイ科のエイおよびその近縁種の胆嚢。

「幽霊のような」顔をしたエイ

レイ

投与量

内服：乾燥胆汁を粉末状にすりつぶし、3～6g、生胆汁の場合は5～10滴。外用：適量を乾燥胆汁に酢を加えてすりつぶし、塗布します。

出典: 中国本草学

食用

経済的価値：肉質は豊かで、トゲが少なく、硬い骨もありません。生で食べることもできますが、塩漬けにして軽い干物に加工されることが多いです。干しボラは、遼寧省、山東省などの沿岸住民が好んで食べる海産物で、春節に欠かせない「正月用品」とされています。ボラの筋肉には微量の尿素が含まれているため、調理する前に沸騰したお湯で湯通しして臭みを取り除く必要があります。

アカエイは薬効が高いだけでなく、骨よりも肉が多く、硬い骨がないので美味しいです。干物にして食べることも多く、多くの地域で特別なおやつとしても食べられています。