食物繊維やカルシウムが豊富な粉ミルクを空腹時に飲んでも大丈夫でしょうか？

牛乳を長期間飲む習慣を身につけることは、私たちの健康に非常に有益です。特に子供の場合、毎日コップ一杯の牛乳を飲むと骨の発達が促進されます。経済レベルの向上に伴い、人々は健康問題にもっと注意を払うようになりました。牛乳を飲むことの利点も皆が知っているので、高繊維、高カルシウムの粉ミルクを常に自宅に常備しています。しかし、忙しい生活のせいで、ゆっくり座って朝食をとる時間がない人が多くいます。朝食の代わりに牛乳を飲む人もいます。空腹時に高繊維・高カルシウムの粉ミルクを飲むのは良いことでしょうか？

科学的食事療法の観点から、高繊維、高カルシウムの粉ミルクを空腹時に飲むのは不適切です。一晩の代謝の後、胃はすでに空になっています。何も食べずに牛乳を飲むと、吐き気や嘔吐を引き起こしやすくなります。さらに、液体食品は消化しやすく、消化される前に粉ミルクの栄養素を吸収する時間がない可能性があります。牛乳に含まれるタンパク質は、人間の胃の中のペプシンと小腸での消化によってさまざまなアミノ酸に分解され、小腸で吸収されて利用されるからです。空腹時に牛乳を飲むと、胃がすぐに空になるため、一部のタンパク質はアミノ酸に分解されません。一部のアミノ酸は、小腸で吸収される前に大腸に排出されます。大腸では、これらのタンパク質とアミノ酸が分解され、人体に有害な物質に腐敗し、貴重なタンパク質が本来の役割を十分に果たせなくなり、人体への負担が増加します。

したがって、この状況を変えるには、まず、朝空腹時に牛乳を飲まず、朝食の1〜2時間後に牛乳を飲みます。次に、牛乳を飲む前に蒸しパンなどのでんぷん質の多い食品を食べます。3番目に、朝牛乳を飲むときに、蒸しパン、米、パン、ビスケット、スナックなどのでんぷん質の食品を食べます。これにより、牛乳が人間の胃の中に長く留まり、牛乳と胃液が十分に酵素分解されるため、タンパク質がよく消化吸収されます。

もう一つのポイントは、高繊維、高カルシウムの粉ミルクを飲むと、少し疲れを感じるということです。空腹時に粉ミルクを飲むと、眠たくなりやすくなり、私たちの生活に一定の悪影響を及ぼします。したがって、高繊維、高カルシウムの粉ミルクは空腹時に飲まない方が良いでしょう。朝に粉ミルクを飲みたい場合は、まず何か他のものを食べてお腹を満たさなければなりません。