血と気を補うためのいくつかのレシピ

気と血は、伝統的な中国医学で言及されているものです。伝統的な中国医学では、人体の気と血が私たちの体に非常に重要な影響を与えると信じています。気と血が弱いという症状が現れると、体にさまざまな問題を引き起こします。したがって、気と血を補充する方法を知っておく必要があります。気と血を補充するという目的を達成するには、食事療法を使用することができます。以下では、血と気を補充するためのレシピの紹介を見てみましょう。

血液を養い、生理を整えるお粥

材料

薬用材料：当帰10g、黄耆10g、紅花5g 材料：白米100g、チキンスープ、生姜2片、ネギのみじん切り、栄養成分：塩

練習する

1. 当帰と黄耆を薄く切り、ベニバナと一緒に清潔な小さな布袋に入れて置いておきます。米を洗って水に30分ほど浸します。

2. 薬材を入れた小さな布袋を鍋に入れ、チキンスープを加えて薬液を作ります。

3. 薬液に米と生姜を入れてお粥状に煮る。とろみがついたら塩とみじん切りにしたネギを加えて味を整える。

条井附学煎じ薬

材料

鶏もも肉 1 本、鶏手羽 1 本、鶏足 3 本、高麗人参 5 銭、黄耆 5 銭、当帰 2 銭、紅花 1 銭

練習する

（１）鍋に水600ccを入れて沸騰させ、鶏もも肉、手羽、足を入れて2分ほど煮て血抜きをします。鍋から取り出して洗い、あとで使うために切り刻んでおきます。

（２）別の鍋に水1000ccを入れ、沸騰したら材料を加えて1時間半煮る。

上記の記事では、気と血が人体にとって重要であることを紹介しました。日常生活で気と血が弱っていることに気づいたら、気と血を補充する方法を見つけなければなりません。上記の記事では、気と血を補充するための効果的なレシピを2つ紹介しました。