妊婦はボラを食べても大丈夫ですか？

ボラには豊富な魚タンパク質と人体に有益な多くのビタミンが含まれており、妊婦はもちろん、一般の人も食べることができます。妊娠中の妊婦は多くの栄養補給が必要ですが、ボラは栄養価が非常に高いため、食べるだけでなく、もっと食べることもできます。ボラを食べるのに最適な季節は、魚の肉が最も豊富でおいしい冬です。

他の魚についてはご存じないかもしれませんが、ボラの場合、この魚の卵はキャビアを作るのに良い材料です。ボラの肉は非常に美味しく、その魚卵は魚肉の味に劣りません。ボラの肉と比べると、魚卵は栄養価がわずかに高いかもしれません。

ボラはタンパク質、脂肪酸、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、セレンなどの栄養素が豊富で、肉質が柔らかく、味も美味しいです。特に冬至前のボラは最も身がふっくらとしていて、腹も背も脂がのって、とても身が締まっています。ホテルやレストランでは海鮮珍味としてよく使われています。

関連グループ

ほとんどの人にとって食べられますが、特に虚弱体質、栄養失調、脾胃虚弱、食欲不振、小児栄養失調、貧血などの病気の人にとっては食べられます。

ボラ

制作ガイダンス

ボラの肉は柔らかくておいしく、生で食べることが多いです。調理法はカワカマスと似ています。

魚の卵はキャビアを作るのに使える

食事の影響

ボラの肉は平らで、甘くて塩辛い味がします。

虚弱を補い、脾臓と胃を強化する効果がある

消化不良、乳児の栄養失調、貧血などの病気に一定の補助効果がある。

ボラの栄養情報

100gあたり

可食部 57 水分 (g) 75.3 エネルギー (kcal) 119 エネルギー (kJ) 498 タンパク質 (g) 18.9 脂質 (g)

炭水化物 (g) 0 食物繊維 (g) 0 コレステロール (mg) 99 灰分 (g) 1.1 ビタミンA (mg) 0 カロチン (mg

レチノール (mg) 0 チアミン (μg) 0.02 リボフラビン (mg) 0.13 ナイアシン (mg) 2.3 ビタミンC (mg

ビタミンE (T) (mg) 3.34 a-E 0.49 (β-γ)-E 0.86 δ-E 1.99 カルシウム (mg) 19 リン (mg) 183 カリウム (mg

ナトリウム (mg) 71.4 マグネシウム (mg) 25 鉄 (mg) 0.5 亜鉛 (mg) 0.82 セレン (μg) 16.8 銅 (mg) 0.03 マンガン (mg

ヨウ素（mg

ボラの値段は他の魚に比べてかなり高いですが、ボラから作られるキャビアに比べれば大したことはありません。キャビアの値段が非常に高く、一般の人には手が出ないことは誰もが知っています。たまに食べられるとしても、とても貴重なものだと思っています。実際、卵付きのボラを買って自分でキャビアを作ることができます。