クルミごまペーストの簡単な作り方

クルミは皆さんもよくご存知だと思います。クルミはクルミや強桃とも呼ばれています。クルミは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。クルミを定期的に食べると脳を活性化させる効果があるため、クルミは人々に深く愛されています。クルミを健康に役立てる方法を知っておく必要があります。クルミの食べ方はたくさんあります。次の記事では、クルミとゴマを使ってクルミゴマペーストを作ります。

クルミはクルミや強桃とも呼ばれ、クルミ科の植物です。アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツとともに世界四大ドライフルーツの一つとして知られています。クルミの仁は栄養価が高く、100グラムあたり15～20グラムのタンパク質、さらに脂肪、10グラムの炭水化物が含まれています。また、カルシウム、リン、鉄などのさまざまな微量元素やミネラル、カロチンやリボフラビンなどのさまざまなビタミンも含まれています。人体に有益であり、脳を強化することができます。人々に深く愛されているナッツ食品の一つです。 「長寿の果実」や「長寿の果実」として知られています。

1. 黒ゴマとクルミの実を洗い、油をひいていないきれいな鍋に入れ、弱火でゆっくり炒めます。鍋に油を入れず、もち米粉を入れて弱火で炒め、もち米粉が少し黄色くなるまで待ちます。その後、盛り付けて冷ましてから使います。

2. 揚げゴマとクルミをフードプロセッサーに入れて砕き、揚げたもち米粉と混ぜて均一にかき混ぜます。

3. お好みに応じて砂糖を加えて密封し、飲むときに熱湯を注いでください。

ヒント

1. 黒ゴマとクルミの実が調理済みの場合は、揚げる工程を省略できます。生の場合は、香りを出すためにオーブンまたは鍋で焼く必要があります。

2. 黒ゴマペーストを作るのにもち米粉ともち米粉の両方が使えますが、もち米粉に比べるともち米粉の方が繊細です。

3. 鍋にもち米粉を入れて弱火で炒めます。もち米粉が焦げないように頻繁にかき混ぜます。

4. 沸騰したお湯で淹れる必要があります。より濃厚な味わいを楽しみたい場合は、淹れるときに慌ててかき混ぜないでください。しばらく置いてから、均一にかき混ぜてください。非常に濃厚な味わいになるはずです（スプーンがくっついてしまったという人もいます。クルミゴマペーストは、脳に栄養を与え、髪に潤いを与える香り豊かな朝食です。1回淹れるだけで淹れることができます）。より薄い飲み物が欲しければ、沸騰したお湯を加えてかき混ぜてください。粘度は下がりますが、味は良くなります。

上記の記事では、クルミとは何かを紹介しました。クルミは食べられるだけでなく、食用価値も高いことがわかっています。クルミを定期的に食べると、脳を強化する効果があります。上記の記事では、クルミと黒ゴマを使用してクルミゴマペーストを作ります。