セージの食べ方

セージは、私の国の多くの地域で見られる植物です。夏にはラベンダー色の花が咲き、観賞価値が非常に高いです。しかし、セージは観賞用だけでなく、食べることもできます。摂取すると、人体に一定の健康効果があります。さらに、セージは非常に強い生命力があり、特に病気や虫に対する耐性が非常に強いです。

セージには優れた健康効果があるのは、まさにこのためです。セージを食べて健康を維持したいという友人はたくさんいます。しかし、セージを食べる場合は、食べ方に注意し、むやみに食べないようにしなければなりません。

セージを使った料理の作り方

乾燥したセージは香りが強く、スープや味の濃い肉料理を作るときによく使われます。少量加えると味がまろやかになり、サラダに混ぜて楽しむこともできます。

イタリア人は健康的な食生活の一環として、セージを使ってパンを作ったり、油を浸したりしています。セージの独特の風味は、肉の魚臭さを消すだけでなく、脂肪を分解します。ソーセージやサラミに加えると、殺菌効果と保存効果があります。

セージの摂取方法: セージは15〜30グラムの煎じ薬にして内服することができます。

セージの精油は、セージの葉と花から蒸留されます。淡い黄緑色で、わずかに甘みがあり、フェンネルと樟脳の香りがします。男性用香水の非常に重要な原料の 1 つです。

セージのエッセンシャルオイルには抗菌作用と抗炎症作用があります。細胞の再生を促進し、皮膚細胞組織を修復し、脂っぽい頭皮を浄化し、皮脂の分泌を調整し、炎症や腫れなどの皮膚の問題を緩和します。脂性肌、ニキビ、吹き出物、その他の肌の問題の改善に役立ちます。

セージの食べ方を理解した後、セージを食べたいなら、その効果を見なければなりません。月経不順や内熱の症状がない場合は、セージを食べないことをお勧めします。結局のところ、すべての薬は有毒です。薬を飲む必要がない場合は、食べないようにしてください。