コーンとニンジンの揚げ物の作り方

トウモロコシは皆さんもよくご存知だと思います。トウモロコシはパールライスやキビとも呼ばれます。トウモロコシは食べられるだけでなく、栄養価も高いです。ですから、健康のためにトウモロコシを上手に利用しましょう。トウモロコシの食べ方はたくさんあります。トウモロコシを他の材料と一緒に使って、おいしくて健康的なさまざまな料理を作ることができます。以下では、トウモロコシとニンジンの炒め物の作り方をご紹介します。

トウモロコシは、以前はメイズと呼ばれていましたが、コブ、コーン、パールライス、コーン、ビッグソルガムとも呼ばれ、ラテン語名：Zea mays L。イネ科、Zea 属の一年生の背の高い草本植物です。稈は直立し、通常は分岐せず、基部の各節に気根を張ります。葉鞘には横脈があり、舌状部は膜状で長さ約 2 mm、葉身は平らで幅広、線状披針形で、基部は丸く耳状、無毛または軟毛の斑点があり、中脈は厚く、縁はわずかにざらざらしている。穎果は球形または扁平で、成熟すると穎果と小穂が露出します。生育条件によって大きさが変わります。国内各地で栽培されています。世界中の熱帯および温帯地域で広く栽培されており、重要な穀物です。甘い味がして、コーンパンケーキなど様々な料理に使えます。

家庭料理として大人気の料理です。冷蔵庫のストックがなくなりそうです。ご飯にかけてもそのまま食べても美味しいですよ。子どもたちはよくお茶碗にご飯をいっぱい入れます。

1.トウモロコシの粒を取り除き、ニンジンをトウモロコシと同じ大きさに切る

2 豚肉を細かく切り、コーンスターチ、醤油、油、砂糖とよく混ぜる

3 フライパンに油を熱し、豚肉を香りが出るまで炒める

4 コーンとニンジンの角切りを加えて一緒に炒める

5 塩とオイスターソースを加えて炒める

6 水を少しふりかけ、鍋に蓋をして水がなくなるまで煮ます。

7 色鮮やかなジンユマンタンはとっても美味しい

この記事では、トウモロコシとは何かを紹介しました。トウモロコシは食べられるだけでなく、栄養価も高いことがわかっています。トウモロコシの調理方法はたくさんあります。上記の記事では、トウモロコシとニンジンを使って、トウモロコシとニンジンの炒め物を作りました。