チャイブエッグパンケーキの作り方

ネギはよく食べる野菜です。ネギは美味しいだけでなく、薬効もあります。ネギを定期的に食べると腎臓に栄養を与えることができます。さらに、ネギにはインポテンツの治療にも魔法のような効果があります。したがって、健康のためにネギを上手に利用する必要があります。ネギの調理方法はたくさんあります。ネギを炒めたり、スープを作ったりできます。以下では、ネギの卵パンケーキの作り方を紹介します。

1 卵、チャイブ、小麦粉を用意します。

2 卵を溶き、塩、コショウ、チキンエッセンスを少々加えます。

3 均一に混ぜたら小麦粉を適量加えます。 （小麦粉は普通の小麦粉で、量はお好みで、小麦粉が多すぎる場合は水を少し加えるだけです）

4 粒子がなくなるまで再度かき混ぜます。

5 チャイブを洗って刻みます。

6 卵液に加えてよく混ぜます。

7 フライパンに薄く油を塗り、軽く予熱します。

8 フライパンに卵とチャイブのペーストを注ぎ、均等に広げます。

9 パンケーキの底が焼けたら裏返し、両面が焼けるまで焼きます。

ヒント:

1: 小麦粉の量はお好みで調整してください。誤って入れすぎた場合は、水を少し追加してください。

2: 油を塗った後、卵ペーストをフライパンに入れます。フライパンが熱くなるまで待たずに、入れてください。そうしないと、フライパンに入れた瞬間に調理されてしまい、平らに広げることはもちろん、流れにくくなってしまいます。

3: 焦げ付かないように中火で揚げてください。

上記の記事では、ネギとは何かを紹介しました。ネギは栄養が豊富なだけでなく、定期的に食べると健康効果があることがわかっています。ネギの調理方法はたくさんあります。上記の記事では、ネギと卵を使用してネギ卵パンケーキを作りました。