8種類の食品は脳に良い天然の栄養素

魚

知的発達を促進するのに好ましい食品の一つです。魚の頭には、人間の脳の神経伝達物質の重要な供給源であるレシチンが豊富に含まれており、記憶力、思考力、分析力を高め、脳細胞の退化を抑制し、老化を遅らせることができます。魚は、良質のタンパク質とカルシウムの優れた供給源でもあります。特に、脳と目の正常な発達に特に重要な不飽和脂肪酸（β-3脂肪酸）を大量に含んでいます。

クルミ

クルミは不飽和脂肪酸を豊富に含むため、中国の伝統的な脳力強化食品、知能向上食品として知られています。子どもたちに食べてもらいたいです。 1 日に 2 ～ 3 個のクルミを食べることをお勧めします。これを継続して食べることで、脳に栄養を与え、記憶力を高め、脳の疲労を解消することができます。ただし、食べ過ぎると便が乾燥したり、鼻血が出たりすることがあるので、食べ過ぎには注意してください。

牛乳

良質なタンパク質、リボフラビン、カリウム、カルシウム、リン、ビタミン B12、ビタミン D の優れた供給源であり、脳に必要なさまざまな栄養素を供給します。

卵

卵に含まれるタンパク質は良質なタンパク質で、卵黄にはレシチン、トリグリセリド、コレステロール、卵黄が豊富に含まれており、神経の発達に重要な役割を果たし、記憶力を高め、脳を強化し、知能を向上させる効果があります。

パンプキン

カボチャはベータカロチンの優れた供給源です。カボチャに含まれるビタミンAの含有量は緑の野菜を上回り、ビタミンC、亜鉛、カリウム、食物繊維も豊富です。伝統的な中国医学では、カボチャは甘くてマイルドな性質を持ち、心を清め、脳をリフレッシュさせる働きがあり、めまい、イライラ、喉の渇きなど、陰の欠乏と火の活動亢進の症状を治療できると信じられています。したがって、神経衰弱や記憶喪失の人は、カボチャを調理して、無制限の期間、1日1回食べると、より良い治療効果が得られます。

ヒマワリの種

ヒマワリの種には鉄、亜鉛、カリウム、マグネシウム、ビタミン E などの微量元素が豊富に含まれており、脳を養う効果があります。実践により、ヒマワリの種を食べるのが好きな人は、肌がバラ色で柔らかいだけでなく、思考が速く、記憶力が強く、話し方も整然としていることが証明されています。

昆布

昆布にはリノール酸やレシチンなど脳を強化する働きのある栄養素が豊富に含まれています。昆布などの海藻類に含まれるスルホン酸物質は脳にとってさらに欠かせないものです。

ゴマ

ゴマをすりつぶし、少量の砂糖を加えて沸騰したお湯で飲むか、ゴマペースト、ゴマビスケット、ゴマキャンディーなどの製品を買って、朝と夕方に1回ずつ食べます。1回の治療は7日間です。5〜6回の治療コースの後、より良い脳強化効果が得られます。