グリーンシュリンプの調理方法

食べ物にはさまざまな種類があり、私たちは食べ物を恣意的に選ぶことはできません。多くの人が自分の好みに合わせて食べています。この習慣は健康に良くありません。さらに、無作為に食べることは健康に良くありません。食べ物を選ぶときは、その食べ物を理解する必要もあります。では、グリーンシュリンプはどのように調理すればよいのでしょうか。

グリーンシュリンプにはタンパク質が多く含まれているので、安心して食べることができます。ただし、この食べ物を食べるときは、適度に食べることと食べ過ぎないように注意する必要があります。では、グリーンシュリンプはどのように調理するのでしょうか？

グリーンシュリンプの調理方法：

エビフライ

主な材料：緑エビ300グラム、

付属品：ネギ100グラム、

調味料: ピーナッツオイル60g、料理酒10g、醤油15g、酢10g、砂糖15g、塩3g、MSG2g、ネギ8g、生姜4g

練習する：

1. エビのひげと足を取り除き、洗います。

2. チャイブを洗ってきれいにし、3cmの長さに切ります。

3. フライパンを火にかけ、油を入れて70%～80%になるまで熱し、ネギと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、エビを加えてさっと炒めます。

4. エビが赤くなったら、ネギを加えて数回炒め、料理酒、醤油、酢、砂糖、塩、少量のスープを加えて沸騰させます。

5. 蓋をしてしばらく煮込み、MSGを加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

食品との相性:

エビ: エビは特定の果物と一緒に食べてはいけません。エビにはタンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。タンニン酸を含むブドウ、ザクロ、サンザシ、柿などの果物と一緒に食べると、タンパク質の栄養価が下がるだけでなく、タンニン酸がカルシウムイオンと結合して不溶性の複合体を形成し、胃腸を刺激し、人体に不快感を与え、嘔吐、めまい、吐き気、腹痛、下痢などの症状を引き起こします。魚介類とこれらの果物を食べる間隔は少なくとも 2 時間空ける必要があります。

上記の紹介により、グリーンシュリンプの調理方法をよく理解していただけます。このような料理を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、この種の食べ物を食べるときは、アルコール、特にビールを飲んではいけないことに注意してください。控えるようにしてください。そうしないと、健康に大きな害を及ぼします。