アレルギー性鼻炎の食事療法

鼻炎は我が国では比較的一般的な病気ですが、この病気にはまだ完全な治療法がありません。そのため、多くの鼻炎患者は普段から風邪をひくことを恐れています。風邪をひくと鼻炎に悩まされ、患者の生活に大きな影響を与えます。実際、鼻炎はさまざまな原因に応じて臨床的に分類されており、最も一般的なものはアレルギー性鼻炎です。

アレルギー性鼻炎の発症はアレルゲンだけでなく、患者の体質や内分泌系とも大きな関係があります。アレルギー性鼻炎が患者に及ぼす身体的影響を最小限に抑えるためには、鼻炎の治療に有益な食品をより多く摂取するように注意する必要があります。アレルギー性鼻炎の具体的な食事療法には以下のものがあります。

1. 腎陽虚型：

臨床症状：透明な鼻水、頻繁なくしゃみ、鼻の痒みや不快感、朝晩の頻繁な繰り返し、腰や膝の痛み、体や手足の冷え、精液漏、早漏、夜間頻尿、舌の蒼白、毛並みの白化、脈の弱化。

食事療法：

1. うなぎと豚の腎臓の煮込み：黄うなぎ250グラム（切り分け）、豚の腎臓100グラムを一緒に調理し、味付けして食べる。

2. ニクジュヨウとサルスベリの羊肉粥：ニクジュヨウとサルスベリ各15グラム、羊肉と米各100グラム、塩少々、ネギ2本、生姜3片。まず、ニクジュヨウとバラ科の植物を水で煮て、残渣を取り除き、汁を取ります。羊肉と米を加えてお粥を作ります。炊き上がったら、塩、生姜、ネギを加えてしばらく煮ます。

3. ネナシカズラとアサガオのお粥：ネナシカズラの種子15グラム、アサガオ3グラム、精白米100グラム、白砂糖適量。ネッタイシマカの種子を洗い、つぶしてアサルムを入れた水で煮て、残渣を取り除いて汁を取り、米を加えて粥を作り、粥が煮えたら砂糖を加えます。

2. 風寒型：

臨床症状：鼻づまり、くしゃみ、透明な鼻水、咳、喉の痛み、風寒の嫌悪、体の痛み、淡紅色の舌、薄い白い毛、浮いて締まった脈。

食事療法：

1. ネギ、ナツメ、鶏肉入りの鶏粥：ナツメ（種抜き）10個、ネギ5本、鶏肉と米各100グラム、コリアンダーと生姜各10グラム。まず、日本米、鶏肉、生姜、ナツメでお粥を炊き、次にネギとコリアンダーを加えて味付けし、1日1回飲みます。

2. 生姜もち米粥：生姜6グラム、根付きネギ6本、もち米60グラム、米酢10ミリリットル。もち米をまず洗い、生姜と一緒に炊きます。お粥がほぼ炊けたら、ネギを加え、最後に米酢を加えます。食べる前にしばらく煮ます。

ここでは、さまざまな身体状態の患者様向けのアレルギー性鼻炎の食事療法をご紹介します。ご自身の身体状態に合わせて、自分に合った食事療法をお選びいただけます。また、すべての患者様と友人の皆様に、鼻炎は非常に痛みを伴うことをお知らせします。鼻づまりを引き起こすだけでなく、頭痛などの合併症も引き起こします。すべての友人の皆様が鼻炎に注意を払っていただければ幸いです。