油茶麺のカロリー

忙しい生活のせいで、朝起きてすぐに仕事に駆けつける人が多いです。誰が心安らぐ朝食をとれるでしょうか？多くの便利な食べ物が私たちの「代わりの朝食」になっています。牛乳を飲む人もいれば、ゴマペーストを飲む人もいますが、油茶麺を飲む人はいますか？調査によると、油茶麺は多くの高齢者や若者に好まれていますが、最も人気のある朝食の代替品の1つとして、ダイエットしたい女の子が朝食を油茶麺に置き換えています。油茶麺のカロリーについてどれくらい知っていますか？

油茶麺には黒米、小麦粉、穀物などが含まれています。これらの食品を含む油茶麺にはどのような効果があり、カロリーはどれくらいですか？

焼きそばは小麦、キビ、大麦などの粉類を植物油や動物油で揚げて作られ、食べる時は熱いスープをかけただけで、またはかき混ぜて食べられます。朝鮮戦争の際、物資が不足した中国人民志願軍の兵士たちが食べた「一掴みの焼きそばと一掴みの雪」とは、この種類の焼きそばのことを指す。

北京・天津地区には油茶麺と呼ばれる食べ物があり、これは小麦粉を植物油で黄金色になるまで揚げたものです。食べるときは少量の水を加えてペースト状にかき混ぜ、熱湯でゆすいでください。こだわりがあれば、白砂糖、砂糖漬けの果物（干しあんず、干しレーズンなど）、クルミの実、ゴマ、メロンの種など、さまざまな添加物を加えることもできます。 キビ粉で作った同様の食べ物は「茶スープ」と呼ばれます。

山西省と内モンゴルの一部（主にジン語圏）では、焼きそばは小麦粉よりもカロリーの高いオート麦粉で作られています。

北部の回族の茶スープは牛の骨髄から取った油で揚げたもので、香りが強いですがカロリーが高くなります。

チベット人が食べるツァンパは、高地産の大麦を挽いて揚げたもので、食べるときにはバター茶や緑茶を加えて手で丸めて食べます。

麺茶と茶湯の違い：茶湯は、茹でたキビ粉を沸騰したお湯で煮て、黒砂糖、白砂糖、青絹、紅絹、塩漬けの果物、ナッツなどを加えて作るデザートです。麺茶は、生のキビ粉を粥状に煮て、食べる前にゴマ塩とゴマペーストを振りかけて作ります。

一杯の油茶麺は体を温め、お腹を満たし、母の料理の腕と故郷の味が詰まっています。多くの人がそれを好むのも当然です。カロリー量を別にすれば、油茶麺は依然として珍味の部類に入ります。