マンゴーラバチーズケーキの作り方

ケーキは多くの女性にとって最高の食べ物です。この種類の食べ物は主に甘いもので、ケーキの種類によって味が異なります。最も一般的なものはフルーツケーキです。この種類のケーキには独特の味があり、この種類のケーキを食べても人間の健康に害はありません。ただし、ケーキを選ぶときは、適度に食べる必要があります。食べ過ぎはお勧めできません。この種類の食べ物は脂肪とカロリーが高いです。マンゴーラバチーズケーキの作り方は？

マンゴーラバチーズケーキが好きな人はたくさんいますが、この種類のケーキを作るときにどのような方法を選んだらよいか分かりません。この種類のケーキの作り方はそれほど複雑ではなく、簡単に作ることができます。

マンゴーラバチーズケーキ:

材料:バター 40g、ダイジェスティブビスケット 70g、マンゴー 2 個、クラフト フィリー チーズ 150g、ネスレ ホイップクリーム 150ml、フレッシュレモンジュース 15ml、フレッシュミルク 50ml、上白糖 60g、ゼラチンシート 3 枚、6 インチのケーキ型。

練習する：

1. ダイジェスティブビスケットをできるだけ細かく砕き、バターを溶かしてビスケットの粉と混ぜ、ケーキ型に押し込んでベースを作ります。冷蔵庫で2時間冷やします。

2. マンゴー1個の果肉をピューレ状にし、もう1個を角切りにします。

3. ゼラチンシートを冷水に15分間浸します。

4. 生クリームに砂糖40gを3回に分けて加え、60～70%がふわふわになるまで泡立てます。冷蔵庫に入れて後で使うこともできます。

5. チーズを細かく切り、熱湯で溶かし、砂糖 20 グラムを加えて粒子がなくなるまでかき混ぜます。牛乳を数回に分けてゆっくりと加え、かき混ぜ続けます。最後に、新鮮なレモン汁を加えてかき混ぜ続けます。マンゴーピューレを加え、マンゴーチーズペーストに混ぜます。

6. ゼラチンシートを絞って水気を切り、ボウルに入れて溶かし、チーズペーストに注ぎ、均一に混ぜます。

7. 4を取り出し、6に3回に分けて加え、よく混ぜます。

8. 1を取り出し、7を注ぎ、刻んだマンゴーを数回に分けて加えます。

9. 注ぎ終わったらゴムベラで表面をならし、冷蔵庫で4時間冷やします。

10. 型から取り出すときは、ヘアドライヤーで型を吹き付けるか、熱いタオルで覆います。

上記の紹介を通じて、マンゴーラバチーズケーキの作り方をよく理解できました。したがって、作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、マンゴーラバチーズケーキを作る過程では、材料の選択が合理的である必要があることに注意してください。そうしないと、食べたときに独特の味になります。