3カップチキンの作り方

三杯鶏は江西省の伝統的な珍味です。米酒1杯、ゴマ油1杯、醤油1杯で水を加えずに調理するため、三杯鶏と呼ばれています。とても甘くておいしく、肉は柔らかくて口当たりがよく、多くの人に食べ続けられます。鶏肉は非常に美味しく、タンパク質や一般的なビタミンCなどの栄養素が豊富です。また、熱を消し、解毒し、収斂し、組織の再生を促進する効果もあります。筋肉、骨、血管を強化するのに非常に効果的です

三杯鶏の主な作り方も非常に簡単です。主にいくつかの調味料と補助材料が必要です。同時に、もち米酒を使用する必要があります。作る前に、鶏の足を洗って切り分け、食べやすくする必要があります。ここで、三杯鶏の作り方を簡単に紹介します。

方法1:材料を準備する

鶏もも肉 600g、赤ピーマン 1個、ピーマン 1個、生姜 1片、ニンニク 10片、コリアンダー 2本。

調味料：鶏肉3カップ（実際の消費量：30g）に対して食用油500g、ごま油大さじ1、オイスターソース大さじ1、料理酒大さじ1、豆ペースト大さじ1、氷砂糖少々。

製造工程

1. 鶏もも肉を洗って細かく切り、生姜とニンニクをスライスし、唐辛子を輪切りにする。

2. コリアンダーを洗って置いておきます。

3. 熱したフライパンに鶏肉を入れ、弱火で 5 分間揚げ、その後強火にして 3 分間揚げます。表面が黄金色になったら、取り出して油を切ります。

4. 鍋に油を少し残し、生姜のスライス、ニンニクのスライス、唐辛子を炒め、揚げた鶏肉を加えて炒め、ごま油、オイスターソース、料理酒、豆板醤、氷砂糖を加えて弱火でスープが濃くなるまで煮込み、最後にコリアンダーを加えて均一に混ざるまで素早く炒めます。

三杯チキンの調理方法は上記と同じです。方法は非常に簡単です。また、自宅で三杯チキンを調理し続けることもできます。人体に非常に良い効果があります。主に、それは非常に良い効果を持っています。チキンは非常に優れた美容製品であり、栄養失調、疲労、月経不順などに非常に良い効果があります。日常生活では、筋肉にも注意を払い、他の薬や抗生物質と一緒に服用しないようにする必要があります。