ミートボールの作り方は何ですか？

数日前、おいしい料理を味わいました。材料はシンプルで簡単に買えるものでしたが、味はとてもおいしかったです。プログラムもとても便利です。それで、この珍味とは何でしょうか?ハハ、それだ、ミートボール！それは予想していなかったでしょう。豚肉などの肉類を簡単な加工で美味しいミートボールにできます！編集者と一緒においしいミートボールの作り方を学んでみましょう！

自家製ミートボール

ひき肉500g、蒸しパン、野生キノコ、生姜、玉ねぎ、卵、塩、MSG、料理酒、コーンスターチ

1. 生姜とネギをみじん切りにして置いておきます。

2. ひき肉を生姜とみじん切りにしたネギに加えます。

3. ナイフでペースト状に切り続けます。

4. 蒸しパンを水に浸します。

5. 蒸しパンが水分をすべて吸収するまで待ちます。

6. ひき肉の中に浸した蒸しパンを入れ、塩、MSG、料理酒、コーンスターチ、卵を加えます。

7. よくかき混ぜます。

8. 親指と人差し指を使って肉を絞り出し、スプーンを使って小さな肉団子状に広げます。

9. 最後に、ミートボールを野生のキノコと一緒に煮込んで、下のミートボールボウルを作ります。

キャベツとミートボールのスープ

材料: 豚肉、塩、生姜パウダー、胡椒、卵、キャベツ、みじん切りネギ、ごま油、コリアンダー

1. 豚肉（ラム肉や牛肉でも可）に塩、生姜粉、胡椒粉、卵を加え、よく混ぜます。均一に混ぜ終わったら、水を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜ続けます。

2. 後で使用するためにキャベツを細かく切ります（他の緑の野菜も同様です）。

3. フライパンに少量の油とみじん切りにしたネギを入れ、キャベツを加えてキャベツが少ししんなりするまで炒め、水を加えて蓋をする。

4. 水が沸騰したら、ミートボールを一つずつ入れ、スープに塩とコショウを加え、食べる前にごま油を少し加えます。お好みでコリアンダーを加えると、見た目も良くなります。

どうでしょう！簡単ですよね？自家製ミートボールは食欲をそそり、美味しいだけでなく、安価でもあります。製造工程はシンプルです。家庭料理に欠かせないアイテムです！キャベツやキノコ、様々な野菜のミートボールを使ったスープも作れます！煮込み料理にも使えます！食べ方はいろいろあります！早く学んでください！