ツバメの巣の食べ方

食べ物は非常に一般的です。異なる食品には異なる栄養素が含まれています。ツバメの巣はタンパク質が豊富で、そのような食品を長期間食べることは人体のあらゆる側面に非常に役立ちます。ただし、そのような食品を選択するときは、食べ過ぎないように注意する必要があります。人体に良いですが、食べ過ぎは人体の健康に良くありません。では、ツバメの巣はどのように食べるのでしょうか。

ツバメの巣の食べ方は？食べ方はいろいろあります。自分の好みに合わせて作ることができます。ただし、適切な食べ方を心がけてください。

ツバメの巣の食べ方：

ロックシュガーバードネスト

材料: ナツメ、クコの実、氷砂糖、ツバメの巣1個

練習する：

1. 水で洗い流し、ボウルに入れて、鳥の巣がほぼ膨らむまで（6～8時間）浸します。飛び出た毛があれば、ピンセットで取り除きます。

2. 手で生地に沿って裂き、シチュー鍋に入れる

3. 鳥の巣が約1cm覆われる程度の適量の純水を注ぎます（水は7/10を超えないようにしてください）。

4. 種を取ったナツメ、クコの実、氷砂糖を適量加え、電気シチュー鍋に入れて30～40分煮込みます。

もっと簡単な方法もあります。上記と同じ方法で、ツバメの巣を透明なソースで煮込むのです。燕の巣を煮込んだ後は、お好みに合わせて氷砂糖、ナツメ、蜂蜜などを加えて味付けします。

パパイヤとミルクで煮込んだ燕の巣

材料: 乾燥ツバメの巣3g、パパイヤ20g、牛乳20ml、蜂蜜少々

練習する：

1.乾燥したツバメの巣の表面を洗い、きれいなボウルに入れ、50mlの純水を注ぎます。

2. ツバメの巣のストリップが完全に膨らんで透明になるまで約4時間浸します。

3. 浸水した鳥の巣は元の重量の約6〜7倍になります

4. 浸したツバメの巣の細片をフィルターに入れて、きれいにすすいでください。細かい綿毛がある場合は、ピンセットで取り除いてください。

5. 燕の巣を燕の巣の質感に沿って細く裂き、鍋に入れます。精製水を加えます。水位は燕の巣より指の関節一つ分高い位置にします。

6. 蓋をして鍋に入れ、鍋の半分の高さまで水を加え、弱火で45分煮ます。

7. パパイヤの皮と種を取り除き、小さく切る

8. 煮込んだツバメの巣にパパイヤと牛乳を加える

9. 氷砂糖を加えて溶かすか、少し冷めたら蜂蜜を加えてよく混ぜて食べます。

上記の紹介を通じて、ツバメの巣の食べ方についてよく理解できました。したがって、上記の方法を使用して、このような食品を調理できます。ただし、この種の食品を調理するときは、火が強すぎないように注意し、特に少し太った女性の場合は、食べるときに適度に摂取する必要があります。