現代人は健康維持に多大な関心を払っており、蛇を使って酒を作ることは、多くの人にとって健康を維持するための最良の選択です。これは私たちが日常生活で蛇酒と呼んでいるものです。蛇酒は健康価値が高く、陰と腎臓を養い、陽を強化する効果があります。特に、黄色い尿と関節リウマチのある一部の患者にとって、蛇酒は最大の健康効果を発揮することができます。 蛇酒は風を払い、潤いを与える効果があり、人間の健康増進に非常に役立つと言えます。しかし、蛇酒は飲むのに良いですが、すべての人に適しているわけではありません。健康維持のために蛇酒を飲むのに適さない人の中には、蛇酒を飲んだ後に他の合併症を引き起こす可能性が高い人もいます。したがって、蛇酒を飲むには実際には独自のルールがあります。 1. ヘビ酒は有毒ですか? ヘビ毒はタンパク質です。高温や高濃度のアルコール環境下では、蛇毒は変性・分解し、毒素が除去されます。そのため、浸漬に使用する酒はアルコール度数が50%以上の純酒でなければならず、浸漬時間も十分に長くなければなりません。一般的に、生浸漬法では2か月以上の浸漬が必要になります。ヘビの毒性が強いほど、毒素が完全に分解されるように、浸す時間を長くするほど効果的です。 蛇酒の中に少量の蛇毒が残っていたとしても、口や消化管に傷がない限り、少量の蛇毒を摂取しても問題はありません。なぜなら、ヘビ毒は消化管内のプロテアーゼに耐えることができず、これらの酵素によって破壊されてしまうからです。もちろん、安全のため、口内や消化管に傷がある場合は、傷が治るまで飲んではいけないのです。 蛇酒は美味しいですが、誰にでも合うわけではありません。飲んだ後にアレルギー、肝臓や腎臓へのダメージなどの副作用を経験する人もいます。したがって、エタノールにアレルギーのある人、妊婦、特定の心血管疾患や脳血管疾患の患者は、蛇酒を飲むのに適していません。 2. 蛇酒の効能 蛇酒の主な効能:老人の腎虚によるインポテンツや早漏、腰痛、寝汗、疲労感、頻尿、黄色尿、夜間頻尿、関節リウマチ、耳鳴り、動悸、神経過敏、不眠、腰や膝の弱さ、血圧低下、血糖値低下、女性の子宮冷えや不妊、坐骨神経痛、肩関節周囲炎、手足のしびれ、脳卒中後のリハビリテーションなどに効果があり、著しい効果があります。 3. 蛇酒の作り方 一般的に、自家製蛇酒の完成品は透明で淡黄色です。浸漬中に抽出物が沈殿することがあるため、沈殿物があります。香りはわずかに芳香があり、蛇のような香りがします。味は脂っこく、さわやかで、わずかに渋いです。 適量の漢方薬を加えることで、蛇酒の色、香り、味を変えることもできます。紅花やエゾウコギの樹皮などの漢方薬を加えると、酒は明るく美しくなり、白砂糖、氷砂糖、蜂蜜を加えると、酒は甘く美味しくなります。 蛇酒を作る目的は蛇の体内の有効成分を酒に溶かすことですが、保存と品質の目的を達成するためには、一般的に50度以上の高アルコール度数の穀物酒を使用する必要があります。蛇や他の薬用物質をワインに浸した後は、定期的にかき混ぜたり振ったりして、蛇酒の味をより純粋にする必要があります。 蛇酒もワインです。適度に飲むのは体に良いですが、飲み過ぎたり、過剰に飲んだりすると害の方が大きくなります。 4. 薬用ワインの保管 1. 薬用ワインを作るために使用した容器はすべて洗浄し、沸騰したお湯で煮沸して消毒する必要があります。 2. 自宅で作った薬用ワインは、すぐに口の狭いガラス瓶または蓋付きの他のガラス容器に入れて、口を密閉する必要があります。 3. 自家製の薬酒には、時間による混乱や不必要なトラブルを避けるために、名前、機能、準備時間、投与量などをラベルに記入する必要があります。 4. 薬酒は温度変化の少ない涼しい場所に保管してください。室温は10~20℃にしてください。ガソリン、灯油、刺激臭のある物と混ぜないでください。 5. 夏に薬酒を保管する場合は、薬酒の有効成分が破壊され、薬効が低下するのを防ぐために直射日光を避けてください。 6. 長期保存や温度、日光などの影響により、一部の薬用酒の成分が元の浸漬物質から分離し、わずかに濁った薬物沈殿物を生成することがよくあります。これは、酒が劣化したり飲用価値がなくなったことを意味するものではありませんが、異臭がする場合は飲用できません。 5. 蛇酒を飲む際の注意 1. 適度に飲む。蛇酒は薬用酒であり、飲み過ぎると有益ではなくむしろ有害である。 2. 夜間の飲酒は避けてください。 『本草綱目』にはこう記されている。「人々は朝の飲酒を避けるべきだと知っているが、夜の飲酒はさらに悪いことを知らない。」酔ってお腹もいっぱいになったので枕元に寝ましたが、暑さで心臓も目も痛くなりました。夜の気は収縮し、酒はそれを放出し、心の明晰さを乱し、脾臓と胃を疲れさせ、湿気が蓄積して傷を引き起こし、火をかき立てて欲望を激化させ、多くの人が病気になる原因となっています。 3. ワインの温度は適度に保ってください。ワインは温かい状態で飲むことはできますが、熱い状態では飲めません。冷たい飲み物と温かい飲み物のどちらが適しているかについては、自分の状況に応じて選択する必要があります。 4. 症状に応じてワインを選びます。薬酒は、使用する生薬によって効能が異なり、滋養強壮のものは、血を養う、陰を養う、陽を温める、気を強めるなどの効能があり、攻めのものは、痰を解く、湿を乾かす、気を整える、血行を促進する、溜まりを取り除くなどの効能があり、一概に使うことはできません。体質が弱い人は滋養強壮酒を、血行不良の人は気を補い、血行を活発にし、経絡をほぐす薬酒を、冷え性の人は温酒を、熱性の人は淡酒を飲めばよい。健康維持のために薬用ワインの使用に関心がある人は、医師の指導の下で選択を行う必要があります。 5. 飲み続ける。健康維持のためのあらゆる方法を実践するには忍耐が必要であり、長期的にのみその効果が得られます。 一般的に、蛇酒を飲むことの健康上の利点は非常に優れていますが、蛇酒はすべての人に適しているわけではなく、特にアレルギーのある人には適していません。妊婦が誤って蛇酒を飲みすぎると、実際には健康に大きな害を及ぼす可能性があります。したがって、日常的に飲むときは注意が必要です。 |
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